Uusia reseptejä

Vihreän mangon jälkiruokaresepti

Vihreän mangon jälkiruokaresepti

  • Reseptit
  • Lautasen tyyppi
  • Jälkiruoka
  • Hedelmäiset jälkiruoat

Toisin kuin kypsä mango, vihreä kypsymätön mango keitetään sen pehmentämiseksi.

1 henkilö teki tämän

AinesosatTekee: 4

  • 2 vihreää mangoa, kuorittu, kivi poistettu ja kuutioitu
  • 6 rkl tomusokeria
  • 250 ml vettä
  • 200 ml jäähdytettyä kermavaahtoa
  • 1 rkl tomusokeria, maun mukaan
  • 1 rkl leivontakaakaota

MenetelmäValmistus: 15 min ›Kokki: 15 min› Lisäaika: 1 h jäähdytys ›Valmis: 1 h 30 min

  1. Lisää kattilaan mango, 6 rkl sokeria ja vesi. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä sitten lämpöä ja hauduta, kunnes vesi on kokonaan haihtunut, noin 15 minuuttia.
  2. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä. Jaa kompotti jälkiruokamaljojen kesken ja jäähdytä.
  3. Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää 1 rkl sokeria tai maun mukaan.
  4. Jaa kermavaahto kulhojen kesken ja palauta jääkaappiin, kunnes se on hyvin jäähtynyt. Pöly kaakaolla juuri ennen tarjoilua.

Äskettäin katsottu

Arviot ja arvostelutKeskimääräinen maailmanlaajuinen luokitus:(0)

Arvostelut englanniksi (0)


27 mangoreseptiä, jotka tuovat tropiikin luoksesi

Palmuja, aaltoja kaatumassa koskemattomalla hiekkarannalla ja mangoja. Kasoja tuoretta mangoa. Hups, emme nähneet sinua siellä. Olimme liian kiireisiä haaveillessamme tropiikista ja auringonpaisteisten fantasioidemme kirpeistä makeista kivestä. Etkö asu syrjäisellä saarella? Anna näiden 27 mangoreseptiä - salaatteja, jälkiruokia, juomia ja paljon muuta - kuljettaa sinut sinne, vaikka vain hetkeksi.


8 reseptiä kypsiä mango -jälkiruokia varten

1 | Mango jäätelö

Kaikki mitä tarvitset mangojäätelön valmistamiseen:

Mango -jäätelön valmistus:

Sekoita kulhossa hyvin nestemäisen maidon, maitojauheen ja tiivistetyn maidon kanssa. Laita sitten kattila liedelle pitäen lämpö keskilämpötilassa. Sekoita toistuvasti jonkin aikaa. Ota sitten kattila pois ja anna maidon jäähtyä hieman ja laita se jääkaappiin. Sekoita 2 tunnin kuluttua kuppi mangopyreeä ja kylmää maitoa tehosekoittimessa. Hetken kuluttua, kun muodostuu paksu seos, kaada se astiaan. Jos jätät seoksen jääkaappiin 12 tunniksi, jäätelö on valmis.

2 | Mango -vanukas

Ainesosat, joita tässä reseptissä tarvitaan:

& rarr Puoli kupillista viipaloitua mangoa

Mango -vanukkaan valmistusmenetelmä:

Liota liivate ensin vedessä hetkeksi. Sekoita samalla keltuaiset, sokeri ja maito kattilassa ja laita se liedelle. Sammuta sitten liesi hetken kuluttua gelatiinin kanssa. Lisää sitten mangomehu ja sekoita vielä hetki. Ota se sitten liedeltä ja laita astiaan ja säilytä jääkaapissa. Ota kahden tunnin kuluttua pois jääkaapista ja koristele kermalla, mangopaloilla, granaattiomenalla ja mintunlehdillä. Joten mango -vanukas on valmis.

3 | Mango Faluda

Tarvittavat ainesosat:

& rarr 2 tl vaniljauutetta

Kuinka tehdä Mango Faluda:

Keitä ensin nuudelit ja lisää vesi. Liota saagon siemenet. Se turpoaa jonkin ajan kuluttua. Lisää 1 litra maitoa ja vähän polttoainetta ja jätä saagojyvät siihen. 2-3 minuutin kuluttua, kun se on kypsennetty nuudeleilla, sekoita sokeri ja vanilja ja jatka sekoittamista. Kun sokeri on sulanut, ota se pois liedeltä. Faludasta on tullut. Jäähdyttämisen jälkeen kaada faluda kulhoon ja lisää siihen jäätelöä. Voit koristella sitä hillolla, pistaasipähkinöillä ja makeilla palloilla sen tarjoamiseksi.

4 | Mango Phirni

Kaikki mitä tarvitset mango phirni -valmistukseen:

Kuinka tehdä Mango Phirni:

Liota riisiä 1 tunti ja siivilöi vesi. Jauha sitten riisi. Kiehauta maito kattilassa ja vähennä lieden lämpöä. Hetken kuluttua, kun maito sakeutuu, keitä se riisin kanssa. Lisää nyt sokeri ja mangomassa. Mango on jo palannut. Sekoita nyt kardemummajauhe ja sahrami ja odota, että se jäähtyy.

5 | Mango Halwa

Tarvittavat ainesosat:

Mango Halwan valmistusmenetelmä:

Paista pannulla manteleita ja cashewpähkinöitä 1 minuutti. Sekoita toisessa kulhossa sokeri ja mango hyvin ja laita ne liedelle. Miedolla lämmöllä sekoittamisen jälkeen lisää ghee ja sekoita, kunnes se muuttuu paksuksi. Hetken kuluttua, kun siitä tulee vanukas, ota se pois liedeltä. Ripottele sitten paahdettuja cashewpähkinöitä mangopudingin päälle ja tarjoile.

6 | Mango Lassi

Tarvittavat ainesosat:

Mango lassi resepti:

Kuori ensin kurpitsa ja poista mangosiemenet. Sekoita mango tehosekoittimessa ja vie se kulhoon. Sekoita nyt jogurtti, sokeri ja jääpalat keskenään. Kun olet lisännyt mangoa jogurttiseokseen, sekoita se vielä kerran. Kaada sitten sekoitettu seos lasiin. Lassi on jo tehty. Levitä päälle kardemumijauhetta ja pistaasipähkinöitä.

7 | Mango Mastani

Mango Mastani -reseptin ainesosat:

& rarr Mango jäätelö 100 grammaa

Kuinka tehdä Mango Mastani:

Levitä mangokuori ja leikkaa se paloiksi. Sekoita sitten tehosekoittimessa hyvin mangon, sokerin ja maidon kanssa. Jos se on liian paksu, sekoita se veteen. Kaada sekoitettu seos lasiin ja jäähdytä puoli tuntia.

Ota se nyt jääkaapista, lisää mangojäätelöä kylmään seokseen ja levitä päälle mantelijauhetta ja kardemumijauhetta. Mango Mastani valmistettiin.

8 | Kypsä Mango Papad

Hyödyllisiä ainesosia:

& rarr Sokeri, sama määrä mangoa

Mango Papadin valmistustapa:

Sekoita mango tehosekoittimessa ilman vettä. Suodata kuitu vasemmalle. Sekoita nyt tämä mangosokeri pannulla ja laita se liedelle. Kun olet sekoittanut usein, kun mango on paksu, ota se pois liedeltä. Levitä nyt sinappiöljyä bambuastiaan ja levitä tämä keitetty mango siihen käsilläsi. Laita sitten bambuastia lieden alle. Kun yksi kerros kuivuu, voit lisätä toisen kerroksen päälle. Kuivaa se jokaisen kerroksen jälkeen hyvin. Poista kuiva papu kuivumisen jälkeen ja säilytä sitä jääkaapissa.


Ostajan opas

Mangoja kasvatetaan nyt monilla trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla, ja niitä on monenlaisia ​​muotoja, kokoja ja värejä. Ne voivat olla pyöreitä, soikeita, munuaisen tai munanmuotoisia, ja niiden iho on keltainen, vihreä, punainen tai violetti. Niiden kivet voivat olla suuria tai pieniä, niiden iho voi olla ohut tai paksu ja niiden liha on keltainen tai oranssi, ja niiden kuituisuus vaihtelee.

Suurin osa aasialaisista mangoista on herkkä iho ja lyhyt säilyvyysaika. Tästä syystä ne lennetään Britanniaan (pääasiassa Intiasta ja Pakistanista), joten ne ovat kalliimpia. Paksumman ihoiset lajikkeet, kuten Keitt ja Kent, toimitetaan meritse ympäri vuoden. Maahantuojat seuraavat mangoaikoja maasta toiseen. Suurimmat paksunahoisten mangojen viejät ovat Puerto Rico, Meksiko, Israel, Etelä-Afrikka ja Peru.

Jokaisella on suosikkityyppinen mango, vaikka ei ole epäilystäkään siitä, että joillakin aasialaisilla lajikkeilla on erityisen hieno maku ja pehmeä, ei-kuitumainen rakenne. Alla on opas joistakin tärkeimmistä mango-lajikkeista ja niiden vuodenaikoista, mutta kannattaa kokeilla, koska jotkut supermarketit myyvät nyt korkealaatuisia lajikkeitaan ympäri vuoden.

Alphonsoa (huhtikuusta kesäkuuhun), lähinnä Intiasta, kuvataan usein mangojen kuninkaaksi. Nämä ohuet hedelmät ovat epäilemättä herkullisia voimakkaasti maustetulla, tuoksuvalla, makealla, mehukkaalla ja sulavan pehmeällä lihalla.

Chausanilla (kesä-elokuu), Pakistanista, on ohut keltainen iho, joka on täynnä vihreää ja makea, sileärakenteinen liha. Sitä kutsutaan joskus hunajaksi.

Keitt ja Kent (ympäri vuoden), tunnetuimmat paksunahoiset mangot, ovat moderneja lajikkeita, jotka on kehitetty Floridassa 1900-luvun alussa ja joita myydään laajalti supermarketeissa. He tulevat Etelä- ja Keski -Amerikasta, Gambiasta ja muista paikoista. Ne ovat kuitumaisempia kuin Alphonso- ja Kesar-lajikkeet, ja niillä on vahvempi makea-hapan maku, joka toimii hyvin Karibian-tyylisissä salsoissa.

Kesar (toukokuu) on ihanan makea, mehukas ja aromaattinen ohutkuorinen mango Intiasta ja Pakistanista.

Israelilaisella Mayalla (heinäkuun puolivälistä elokuuhun) on paksu keltapunainen iho, joka peittää makean mehukkaan, sileän tekstuurisen lihan.

Nam Doc Mai (helmikuusta maaliskuuhun) on ohutkuorinen makea mehukas kuitumaton mango Thaimaasta. Thaimaassa tämä lajike syödään yleensä kypsänä, mutta muissa maissa sitä myydään usein kypsänä resepteihin, jotka vaativat vihreitä mangoja. Näitä löytyy useimmista itämaisista supermarketeista.

Tommy Atkins (ympärivuotinen) on toinen paksunahkainen mango, joka kehitettiin Floridassa ja jota kasvatetaan nyt Etelä- ja Keski-Amerikassa ja Gambiassa. Siinä on kevyt hedelmäinen maku ja kohtalaisen kuitumainen rakenne.


Helppoja Mango -jälkiruokareseptejä

Mango on kauden hedelmä. Tämä mehukas hedelmäliha lisää erilaisen vaikutuksen ateriaan. Mausteisten ja suolaisten ruokien hogging jälkeen jälkiruoka voi lopettaa aterian herkullisella maullaan. Mango -ravistelun ja kakun lisäksi voit kokeilla näitä jälkiruokareseptejä tuodaksesi erilaisia ​​tämän hedelmän kanssa.

Mango granita resepti:

Valmistelu aika: 10 minuuttia

Ainesosat

  • Mangot- 1 kuppi (kuorittu ja leikattu viipaleiksi)
  • Mangosiirappi- ja frac12-kuppi
  • Sitruunamehu- 1 rkl
  • Limen kuori- 1 tl
  • Vaniljauute- & frac12 tl
  • Kardemoni- 1 tl (maadoitettu)
  • Sokeri- 2 rkl (valinnainen) ja#13
  • Sekoita keskikokoisessa kattilassa mangoviipaleet ja siirappi. Kuumenna pannu. Sekoita jatkuvasti, jotta siirappi sakeutuu.
  • Lisää loput ainekset pannulle. Hauduta miedolla lämmöllä ja anna seoksen kiehua. Mangoviipaleiden tulee olla pehmeitä. Kun sinusta tuntuu, että siirappi on sakeutunut ja mangoviipaleet pehmenneet, laita kattila pois liekiltä. Anna sen jäähtyä.
  • Sekoita nyt seos vähän vettä (tarvittaessa) tasaiseksi. Siivilöi kulhoon tai litteään astiaan. Jäähdytä 2-4 tuntia.

Mango granita on valmis. Tarjoile jäähdytettynä aterian jälkeen nauttiaksesi hedelmäisestä mausta. Jos haluat tehdä mangosiirappia kotona, tässä on resepti.

Mango -siirapin resepti:

Valmistusaika: 15-20 minuuttia

Ainesosat

  • Pese ja kuori mangot. Leikkaa ne keskikokoisiksi paloiksi.
  • Sekoita tehosekoittimessa mangopaloja vedellä tasaiseksi. Siivilöi ja kaada kulhoon.
  • Kuumenna keskikokoinen kattila. Keitä sekoitettua mangoseosta 4-5 minuuttia miedolla lämmöllä. Sekoita lyhyin väliajoin, jotta vältyt paakkujen muodostumiselta ja polttamiselta.
  • Kun seos sakeutuu, lisää sokeri ja sekoita hyvin. Liuota sokeri ja nosta kattila liedeltä. Anna sen jäähtyä.

Mangosiirappi on valmis. Säilytä pullossa. Jotta se kestää viikon, säilytä sitä jääkaapissa. Voit käyttää tätä hedelmäsiirappia jäätelön tai mango -cocktailin päälle. Varmista, että käytät siirappia viikon sisällä. Mangot pilaantuvat helposti.


Helppo Mango -jälkiruokaresepti | Mango -jälkiruoka 1/2 litran maidolla | Mango -kesäjälkiruoka | Ei kermajälkiruokaa

mango -vanukas, mango -vanukasresepti hindiksi, mango -vanukas ilman gelatiinia, mango -vanukas ilman kiinalaista ruohoa, mango -vanukas kotiruokaa, Mango -vanukas -kaise -banate Hain, kotitekoinen mangopudding, mangopudding -banaani -ki vidhi, vanukasresepti, vanukkaat, vanukas, vanukas Mango -maku, Helppo Mangopudding, Mango -reseptit, Summer Mango -reseptit, Kesäruokia, Mangopuddingin valmistus, Easy Mango Pudding -resepti, Mangopudding maissijauholla, Kuinka
Nopea mangopudding -resepti | Mango Panna Cotta | Mango -vanukas jälkiruoka
mango -vanukkaan resepti | mango vanukas jälkiruoka | mango panna cotta
Yksinkertainen mangopudding -resepti
mango -vanukasresepti ja#8211 mango -vanukkaan valmistus
Mangopudding – Mango -vanukkaan valmistus
Nopea mangopudding -resepti
Kesäinen jälkiruoka
Mango -vanukasresepti
mango vanukas malajalamissa
mango vanukas kakku
mango vanukas munalla
mango vanukas resepti hindi
mango vanukasta keksipohjalla
mango -vanukasresepti vaniljakastikejauheella
vaniljakastike vanukas
dim sum keski mango vanukas
mango vanukas kalamuotti
elämän mango -vanukasta
kiinalaisia ​​vanukkaita
mango -vanukas kiinalaisella ruoholla
kiinalainen mango
mango -jälkiruokareseptit helppoja kotona
mango -jälkiruokapalat
सिर्फ 2 चीजों्सेर्ड | Mangokastike -resepti | Mangokastike -vanukasresepti | Mango -jälkiruoka | Kesäinen erikoistarjous |
mango vanukas, nopea mango vanukas, helppo mango vanukas, mangodessert, mango desert respe, ei liivate mango vanukas, ei agar agar mango vanukas, claudia from nirmon, susegad, kausiluonteinen jälkiruoka, mango, mangoseet, alphonso desssert, goan mango jälkiruoka, goan amngo vanukas, goan -mango -vanukas, vegaaninen mango -vanukas, ei väriä, mango ja lime, florency dias, florency -kookospähkinä, kookosvanukasresepti, maissijauho, maissitärkkelys, hedelmävanukas, kasvisruoka, maukas vanukas
mango -jälkiruoka, aavikon resepti, mango -resepti, jälkiruoka maidolla, jälkiruoka mangon kanssa, makea jälkiruoka, makea resepti, jälkiruoka -resepti, jälkiruoka helppo, makea ruokalaji, mango -jälkiruoka helppo, mango -resepti helppo, makea mangon kanssa
mango -vanukas, mango -vanukasresepti hindiksi, mango -vanukas ilman gelatiinia, mango -vanukas ilman kiinalaista ruohoa, mango -vanukas kotiruokaa, mango -vanukas kaise banate hain, kotitekoinen mango -vanukas, mango -vanukas -banaani -ki vidhi, bristi -kotikeittiö, vanukasresepti, vanukkaat, vanukas, mangomakuinen vanukas, helppo mangopudding, mangoreseptit, kesämangoreseptit, kesäruokia, miten mangopudingia tehdään, helppo mangopudingresepti, mangopuding maissijauhoilla, miten
sunnykazayka, flavoursofindia, ainutlaatuinen jälkiruoka, jälkiruoat, mithai, mithimithai, easyrecipes, reseptit, ruoka, foodie, cookwithme, cookingathome, cookingchannel, foodart, foodblogger, foodporn, foodphotography, herkullinen, namia, anycancook, kotitekoinen, mangibarfi, aamun
mango vanukas, mangokakku, mango jälkiruoat,, mango ka meetha, mango jäätelö, yt: cc = on
रफेक्ट आंबा बर्फी करण्याची सोपी रेसिपी, mango burfi resepti, mango burfi resepti maitojauhe, helppo mango burfi resepti, mango barfi resepti, amba barfi resepti, miten tehdä mango barfi, mango reseptit, marathi resepti, mango, täydellinen resepti mango barfi, ा बर्फी, mangopudding, mangokakku, mangojälkiruoat, mango ka meetha, mangojäätelö
mango kulfi, mango kulfi resepti, tavaraa mango kulfi resepti, mango täytetty kulfi, mango kulfi resepti video, kuinka tehdä mango kulfi, täytetty mango kulfi, kulfi resepti, मानगो कूल्फी, आम की कुल्फी कैसे बनती है, कुल्फी कैसे बनाते हैं, आम की कुल्फी, कुल्फी बनाने का तरीका, mango kulfi kotona, aam kulfi -resepti, cookingshooking, mango -täytetty kulfi -resepti, aam ki kulfi, täytetty mango -kulfi -resepti, täytetty mango -kulfi -delhi, mango -kulfi -jäätelö, mango -kulfi -resepti hindiksi
mango -aavikko, mango -vanukas, kesäerikoisresepti, rita arora -reseptit, rita arora -reseptit marathi, rita arora -reseptien erikoisuus, maukas yummy -jälkiruoka, pikajälkiruoka, mango -rabdi, mangomakuinen kerma, kesäerikoisreseptit
mangojäätelön resepti, mangojäätelö, kuinka tehdä mangojäätelöä, kotitekoista mangojäätelöä, kuinka tehdä kotitekoista mangojäätelöä, helppo mangojäätelö, mangojäätelö, jälkiruoka mangon kanssa, mangojälkiruoat, mangojäätelö ilman kondensoitua maitoa , jäätelöä mangolla, jäätelöä miten tehdä, jäätelöä
Mangokastikkeen resepti | Mangokastike | Mango Sellun Jälkiruoka | Kuinka tehdä vaniljakastike | Mangokastike -resepti hindiksi | Tee kermainen ja runsas mangokastike kotona | आम से बनाए लाजवाब कस्टर्ड | Mango Mousse | Mango -vaniljakastikeresepti mango -massalla | Hedelmäkastike mangolla | Mangokastike vanukas | Kesäjäähdytin | Kesäinen jälkiruoka | Kuinka tehdä mangokastike | मैंगो कस्टर्ड |
#mangocake
#kakkuresepti
#mangocakerecipe
#musta
#munakakku
#munatonmangocake
#ilman kudottua
#ilman voita
#ilman tiivistettyä maitoa
mango -jälkiruokareseptit | jamie oliver
10 parasta mangoreseptiä | Helppoja mangoreseptejä | Aam Reseptit | Aam Intian reseptit | 10 mangoreseptiä kokeiltavaksi tänä kesänä


Mango Seekarne Resepti | Mango -resepti | Mango Rasayana Resepti

Kesä on mango -festivaalin synonyymi! Nautimme koko kesän ajan erilaisia ​​raaka- ja kypsiä mangoreseptejä ja vaalimme mangon hyvyyttä kauden kestäessä! Vaikka raaka mangoja on paljon, tämän päivän artikkelissa jaamme suosikkikypsän mango -jälkiruokareseptimme, joka on nimeltään Mango Seekarne -resepti.

Mango Seekarne tai Mango Rasayana on myös Aamras -niminen, ja uskomme, että tämä on meidän kesän erikoinen pikaruoka jälkiruoka. Karnatakassa mango seekarnea pidetään itse asiassa dosan tai chapatin lisukkeena ja sitä pidetään yhtenä parhaista lisukkeista kuumana kesäkautena.

Jotta tämä herkullinen mango -jälkiruoka maistuu vieläkin paremmalta, olemme lisänneet reseptiin unikonsiemeniä ja kookosmaitoa. Jos ruokakomeroissasi ei ole kookosmaitoa, voit käyttää myös tavallista maitoa. Olemme käyttäneet sokeria makeutusaineena, mutta jos haluat, voit käyttää myös jaggeryä.

Ennen kuin menemme reseptin yksityiskohtiin, katsotaan nopeasti, mitkä ovat tämän herkullisen jälkiruoan olennaiset edut. Kypsällä mangolla on useita ravitsemuksellisia etuja. Vitamiinien ja kivennäisaineiden ohella kypsä mango on täynnä antioksidantteja ja entsyymejä, ja sen seurauksena se voi tuoda mukavuutta vatsalle.

Joten miten saamme tämän mangon iloksi nopeasti? Jos haluat tietää koko reseptin, käy alla olevasta reseptilinkistä tai katso video.

Merkitse meidät! Kiva nähdä reseptikuviasi! Jaa reseptikuvasi kanssamme merkitsemällä meidät @boldskyliving Instagramiin ja Facebookiin. Suosikki reseptikuvamme julkaistaan ​​uudelleen viikon lopussa.


Mamidikaya perugu pachadi, vihreä mango -jogurtti chutney andhra -tyyliin

Mamidikaya perugu pachadi on perinteinen Andhra -tyylinen maustettu raaka mango -jogurtti chutney tai raita. Säännöllinen jokapäiväinen kesäresepti, joka on valmistettu osana tyypillistä etelä -intialaista tai Andhra thali -lihaa, joka sisältää dalia, rasamia, sekoituspaistetta ja vihannes currya.

Kun mangoista ei ole pulaa, mango -mania jatkuu kotonani. Lähes joka toinen päivä teen mangopohjaista ruokaa, joko suolaista tai makeaa.

Mamidikaya perugu pachadi on yksinkertainen, suoraviivainen kasvisresepti, jossa kuorittuja, raakoja mangopaloja paistetaan mausteiden karkaisussa ennen kuin ne yhdistetään tasaisesti hakattuun jogurttiin tai juustoon. Yleensä yrttejä, pinaattia, vihanneksia, kuten tomaattia, okraa, munakoisoa, raakaa plantainia, punajuurta, porkkanaa ja vastaavia käytetään perugu pachadin tai karkaistun maustetun jogurttipohjaisen chutneyn valmistukseen. Vihannes on esikypsennetty ennen kuin se yhdistetään kermajogurttiin. Nykyään käytämme raakaa mangoa, joka ei ole liian hapan, ja vähän salottisipulia vihannesten sijasta. Sinapinsiementen, halkaistun gramman dalin, kuivien punaisten chilien, asafoetidan ja curryn lehtien karkaisu antavat täydellisen maun ja aromaattisen vaikutelman pachadille. Huomaat, että chutney on korkealla ‘tartness ’ ja hienovarainen mauste. Varmista, että käytät tuoretta paksua jogurttia, joka ei ole hapan.

Se mahdollistaa nopean ja helpon chutneyn päivinä, jolloin kiirehtii aikaa ja haluat hyödyntää kauden raaka vihreitä mangoja. Kuten useimmat Andhra pachadi -lajikkeet, tämä helppo mango -pachadi vetoaa varmasti kaikkiin ikäryhmiin ja tekee siitä upean puolen tavallisella riisillä tai rotilla.

On olemassa toinen versio mamidikaya perugu pachadista, jossa tuoretta kookosta ja vihreää chiliä jauhetaan tahnaksi ja lisätään paahdettuun jogurttiin.


Mango Flan (Flan de Mango)

Jos olet säännöllinen lukija, tiedät todennäköisesti, kuinka paljon rakastan flanit! Kuten
Mainitsin aiemmin, flan on suosittu jälkiruoka Kolumbiassa, ja meillä on monia muunnelmia tästä herkullisesta jälkiruoasta.

Reseptiluettelossani on jo seuraavat flanit: perinteinen, kookos, kahvi, ananas, päärynä, guava ja juusto sekä suklaaleipä. Tänään lisään Mango Flan tähän luetteloon.

Sisareni Catalina tuli vierailulle Kolumbiasta noin 3 viikkoa sitten, joten olen ollut todella kiireinen, mutta onnellinen! Siskoni saaminen kotiini merkitsee minulle paljon ja että hän yrittää kokeilla kaikkia ruokiani, on ihanaa.

Hän rakastaa ruokaa yhtä paljon kuin minä ja perheemme resepteihin liittyy niin paljon muistoja ja niin paljon jaettavaa, että emme lakkaa puhumasta hetkeäkään. Viime viikolla kysyin häneltä, millaista jälkiruokaa hän haluaisi, ja hän pyysi flania. Joten halusin tehdä sellaisen, jota minulla ei vielä ollut blogissani, ja päätimme sen Mango Flan olisi täydellinen ja voin kertoa teille, se oli aivan herkullista!

Karamelli:
1 kuppi sokeria
1/4 dl vettä

Flan:
3 kypsää mangoa, kuorittu ja leikattu paloiksi
5 munankeltuaista
2 munaa
1 rkl sokeria
1 tölkki (14 oz) makeutettua kondensoitua maitoa
1 kuppi raskasta kermaa
1/4 tl vaniljauutetta
Koristeeksi tuoretta mangoa


Oletko kyllästynyt illallisrutiiniin?

Oletko jumissa tai etsit uusia hauskoja reseptejä kokeiltavaksi?

Facebook -ryhmämme kasvaa joka päivä! Jos et ole vielä liittynyt, kutsumme sinut katsomaan sen ja osallistumaan hauskanpitoon.

Voit pyytää reseptiideoita, puhua ruoanlaittotekniikoista tai saada apua oikean oikean pannusarjan löytämiseen. Jos olet jo liittynyt, kutsu ystäväsi mukaan!


Katso video: Näin onnistut: Vihreän parsan keittäminen (Lokakuu 2021).