Uusia reseptejä

Suklaamoussea mintulla ja vadelmilla

Suklaamoussea mintulla ja vadelmilla

Gelatiinilevyt liotetaan kylmään veteen peittämään ne. Anna nesteytyä 10 minuuttia (noin kunnes suklaakoostumus on valmis).

Laita kermavaahto ja suklaa kulhoon. Sekoita miedolla lämmöllä kunnes homogeeninen koostumus on saavutettu ja suklaa on täysin sulanut. Anna jäähtyä.

Hydratoitu gelatiini valutetaan vedestä ja asetetaan pesään hyvin matalalla lämmöllä, kunnes se muuttuu nestemäiseksi. Varo, ettet kiehu, vaan liukene kokonaan!

Laita suklaakoostumukseen ensin gelatiini, sitten kermavaahto ja mintun ydin. Sekoita hyvin ja laita koostumus pakastimeen sakeuden saavuttamiseksi.

Se voidaan sisällyttää vadelmiin mousseina tai tarjoilla.

Hyvä ruokahalu!


Kolmivärinen kakku & # 8211 Juhlareseptit

Jos se on loma, suosittelemme kokeilemaan tätä herkullista reseptiä. Kolmivärinen kakku on erityinen ruokalaji, joka sopii vain tähän päivään, jolloin juhlimme maamme kansallista päivää.

Hyvää syntymäpäivää Romania!

Delicatesa.ro: n mukaan ainesosat ja valmiste ovat:

ainesosia

Tricolor mousse toppi
60 grammaa pähkinöitä
100 grammaa tomusokeria
20 grammaa kaakaota
4 munanvalkuaista
suola
rommin olemus
Valkoinen suklaamousse
150 grammaa valkoista suklaata
3 munankeltuaista
1 munanvalkuainen
150 grammaa sokeria
200 millilitraa kermavaahtoa
10 grammaa gelatiinia
Vadelma mousse kermalla
200 grammaa vadelmia
3 munankeltuaista
1 munanvalkuainen
150 grammaa sokeria
200 millilitraa kermavaahtoa
Kermakakku suklaakermalla ja pähkinöillä
300 grammaa katkeraa suklaata
450 millilitraa kermaa
200 grammaa pähkinöitä
50 grammaa voita
50 millilitraa maitoa
rommin olemus
2 rkl viskiä
Kakku kuorrutus suklaakermalla ja pähkinöillä
200 grammaa katkeraa suklaata
50 grammaa voita
50 millilitraa kermaa


Vadelma -kaviaaria, suklaahiiriä ja mandariinivaahtoa

Tapioka 100 g
Vadelmia 50 g
Suklaa 220
Munat 2 munanvalkuaista
Tuore 250 ml
Sokeri 2 rkl
Gelatiini 5 g
mousse
200 g sulatettua suklaata
3 keltuaista + 50 g sokeria
550 g tuoretta
40 g voita
10 g appelsiinin kuorta
300 g mandariinia

Valmistusmenetelmä

Vadelma -kaviaaria

Laita 50 g tapiokaa kiehumaan
Laita vadelmat tehosekoittimeen
Kun tapioka on kypsennetty (enintään 6 min), se otetaan, se annetaan kylmällä vesisuihkulla ja se sekoitetaan vadelmiin ja laitetaan sitten kylmään.

Suklaamousse

200 gr kotisuklaata,
400 ml nestemäistä kermaa,
30 gr voita,
2 munaa,
100 gr sokeria,
10 gr gelatiinia
Erota valkuaiset keltuaisista, raasta suklaa, liota liivate ja vaahdota kermavaahto. Laita voi kulhoon yhdessä suklaan kanssa ja laita se pellille, sekoita hyvin, kunnes suklaa sulaa. Lisää sitten gelatiini, sekoita hyvin ja nosta lämpöä. Vatkaa valkuaiset yhdessä sokerin kanssa, kunnes niistä tulee kovia kuin marenkeja. Lisää sitten kermavaahto ja kaada hieman sulatettua suklaata koko ajan sekoittaen. Kun se on homogenoitu, kaada se kulhoon ja laita jääkaappiin, jossa sen annetaan kovettua vähintään 2 tuntia.

Tangerine vaahto

Kuori kurpitsa, raasta se ja purista mehu
Sekoita smetanan kanssa ja laita kermavaahtoon, lisää sitten N2O -kuviot
Sekoita hyvin ja anna jäähtyä 1,5-2 tuntia.


Banaanivaahto & # 8211 Voit tehdä tämän herkun vain 5 minuutissa!

Terveellisten jälkiruokien luettelo ei ole ollenkaan lyhyt, mutta niiden valmistusaika on joskus melko pitkä. Nopea resepti kaikkeen, joka auttaa sinua tekemään herkullisen jälkiruoan koko perheelle, on meidän banaanivaahtoreseptimme!

Tämä terveellinen resepti banaanivaahdolle on myös helppo valmistaa, ja se on erittäin sopiva, jos haluat luopua markkinoilla olevista makeisista tai jos aiot huolehtia figuuristasi enemmän. Sinusta tulee hänen fani paitsi aromaattisen ja hienon maun vuoksi myös siksi, että se on valmis enintään 5 minuutissa!

Banaanivaahto näyttää smoothielta, eikä sen ainesosat eroa paljoakaan siitä. Mutta ennen kuin nautit siitä, sitä on pidettävä pakastimessa vähintään 45 minuuttia, jotta saadaan kermainen mousse -sakeus.

Banaanivaahto, jälkiruoka koko perheelle

Jos haluat menettää enemmän kaloreita, voit valmistaa tämän vähärasvaisen maidon banaanivaahdon tai kreikkalaisen jogurtin ja käyttää luonnollisia makeutusaineita, kuten raakaa hunajaa, agavesiirappia tai stevia-uutetta. Jos sinulla ei ole ongelmia hahmosi kanssa tai jos teet tämän moussen lapsille, voit laittaa siihen hiljaa täysmaitoa. Kasvisversio voidaan valmistaa yhtä helposti soijamaidolla tai riisillä tai mantelimaidolla. Ja jos haluat sen olevan vielä herkullisempaa, ripottele moussen päälle ja teelusikallinen raastettua tummaa suklaata, ja suklaan ja banaanin yhdistelmä on sellainen, että et voi koskaan epäonnistua.

Ainekset 4 annokselle banaanivaahtoa:

2 rkl vähärasvaista maitoa
1 rkl raakaa hunajaa
1 tl vaniljauutetta
2 keskikokoista banaania
koristeluun tuoreita mintunlehtiä
1 kuppi vähärasvaista jogurttia

Banaanivaahto ja valmistus:

Laita maito, hunaja, vaniljauute ja banaani tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes kaikki on täysin homogenoitunut ja muuttunut hienoksi kermaksi. Kaada seos suureen kulhoon ja sekoita jogurtin kanssa, sekoita hyvin. Peitä kaikki ja laita pakastimeen vähintään 45 minuutiksi. Ota tämän jälkeen kulho pakastimesta, laita mousse 4 annoskulhoon ja koristele se banaaniviipaleilla ja mintunlehdillä tai jopa kanelijauheella.
Tämä mousse ei ole vain täydellinen jälkiruoka, vaan myös erinomainen jäätelön korvike.


Vadelma mousse - hedelmien terveysominaisuudet

Vadelma (Rubus idaeus) ovat suosittuja kasveja, joita kasvatetaan erissä, kotipuutarhoissa ja laajasti - istutuksilla. Maamme on yksi maailman suurimmista aromaattisten ja terveellisten hedelmien tuottajista. Viljeltyjen lajikkeiden runsaudesta löytyy erikokoisia ja -värisiä vadelmia - vaaleanpunainen ja tummanpunainen, keltainen ja voimakas violetti - "musta vadelma".

Vadelmat alkavat kypsyä, kun mansikat loppuvat, mikä pidentää herkullisia ja tuoreita hedelmiä. Runsaasti vitamiineja, arvostettuja terveydestään ja makuominaisuuksistaan, ovat olleet vuosisatojen ajan puolalaisilla pöydillä jälkiruokina ja talvisäilykkeinä. Ihmiset, jotka välittävät kauniista hahmosta, odottavat vadelmia, koska 100 g hedelmiä sisältää vain 33 kcal.

Hedelmät sisältävät C-, A-, B -vitamiineja ja monia makro- ja mikroelementtejä. Vadelmamehulla, joka on lisätty teetä, on kuumetta alentavia ja kuumetta alentavia ominaisuuksia. Syksyllä ja talvella käytämme purkissa säilytettyjä vadelmia luonnollisena lääkkeenä vilustumisen ehkäisemiseksi. Kuituja sisältävien tuoreiden hedelmien kulutus parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa. Vadelmilla on myös antioksidanttisia ominaisuuksia - viivästyttää kehon ikääntymistä ja syövänvastaisia ​​ominaisuuksia.


PRAJITURA MOUSSE GANACHE | LUSH Makeiset

Jos valittu paketti ei sisällä täydellisiä palveluita, makeisnurkan, tukien ja koristeiden järjestämisestä tarvittava logistiikka veloitetaan lisämaksusta.

Kuljetus

Tapahtumien kuljetus lasketaan 1,5 RON / km, meno -paluu, jos valittu paketti ei sisällä täydellisiä palveluja.

Katsaus luottamuksellisuuteen

Tarvittavat evästeet ovat ehdottoman välttämättömiä, jotta sivusto toimisi kunnolla. Tämä luokka sisältää vain evästeet, jotka tarjoavat sivuston perustoimintoja ja suojausominaisuuksia. Nämä evästeet eivät tallenna henkilökohtaisia ​​tietoja.

Evästeitä, jotka eivät ehkä ole erityisen välttämättömiä verkkosivuston toiminnalle ja joita käytetään nimenomaan käyttäjän henkilötietojen keräämiseen analyysien, mainosten ja muun upotetun sisällön avulla, kutsutaan tarpeettomiksi evästeiksi. Sinun on saatava käyttäjän suostumus ennen näiden evästeiden käyttämistä verkkosivustollasi.


Viipaloi kakku mintulla, vadelmalla ja mousseella

Yhdistelmä juustovaahtoa ja punaista hedelmätäytettä, täydellinen kaikkiin tapahtumiin. KOODI: D024 Kategoria: Candy Bar. Maito ja vaniljasuklaa lasivaahto. Katso perinteisten tuotteiden koostumus ja hinnat. Osuvuuden nimi & # 8211 nouseva nimi & # 8211 laskeva hinta & # 8211 nouseva hinta & # 8211 laskeva. Ilmainen toimitus, 18-41 päivää. Herkullinen kerma valkoista suklaata ja minttua kahden hienon kaakaokeksi välissä. Hinta sisältää karkkipalkin kokoamisen ja purkamisen paikassa ja. Lasivaahdot ovat ihanteellinen jälkiruoka juhliin, kasteeseen tai häihin.

Ne voidaan suorittaa missä tahansa yhdistelmässä, jonka haluat ja haluat. Hinta: per setti ja sisältää arvonlisäveron (9%). Bonus: 30 lasia erilaisilla juhlallisesti koristeltuilla vaahdoilla.

Karkkipalkin luominen suuremmalle määrälle ihmisiä perustuu tarjoukseen. Lajitteluperuste: osuvuus nähty hinta asc price desc news. Viipaloi kakku mintulla, vadelmalla ja suklaamousseella.

Pörröinen vaniljapandispan, valkosuklaamousse, vadelmamousse ja kokonaiset hedelmät.


Pistaasimousse ja vadelma

Cacao-Trace on kestävyysohjelma, joka on omistettu viljelijöille, kaakaonviljelijöille ja joka nostaa suklaan laatustandardeja ja keskittyy erinomaiseen makuun. Tämä alkaa paikallisista sadonkorjuun jälkeisistä keskuksistamme, joissa Puratosin asiantuntijat asettavat uudet standardit käymisprosessille. Suklaamme poikkeuksellinen maku hyödyttää kaikkia, erityisesti kaakaoviljelijöitä, jotka saavat taloudellista bonusta jokaisesta Puratosin myymän suklaakilon hinnasta. Ohjelman menestys merkitsee täydellistä suklaan makua ja parannettua rekisteröidyn maanviljelijän elämänlaatua.

Cacao-Tracea tukevat paikalliset yhteisöt viidellä kaakaopuiden kasvatusalueella, Puratos ja tuhannet suklaan ystävät ympäri maailmaa. Olemme kaikki yhtä mieltä siitä, että parempi suklaa, joka on luotu yhdessä, on ainoa kestävä lähestymistapa.

Maailmanlaajuiselle aidon suklaan, mutta myös kaakaotäytteiden ja -peittojen valmistajalle kaakaopöytä on strateginen ainesosa tehtaissamme ympäri maailmaa. Puratosin suunnittelema kestävän kehityksen ohjelma Cacao-Trace tulee suoraan kaakaoviljelijöiden tukeen ja tarjoaa loppukuluttajille mahdollisuuden nauttia aidosta suklaasta poikkeuksellisen makuisena monien vuosien kuluttua.


Maitosuklaamoussea, vadelmahilloa ja hedelmiä

Laita gelatiini kuppiin kylmää vettä ja anna sen pehmetä noin 10 minuuttia.

Sekoita keltuaiset maidon kanssa kattilassa miedolla lämmöllä. Ota kattila liedeltä, poista gelatiini vedestä ja aseta se keltuaiskokoonpanon päälle. Sekoita, kunnes gelatiini liukenee.

Aseta kulhoon hienonnettu suklaa, jonka päälle kaada valmis koostumus ja sekoita hyvin, kunnes muodostuu hieno kerma.

Vatkaa kermaa, kunnes saat vahvan kerman, jonka lisäät mousse -koostumukseen.

Laita kerma lasiin ja anna sen jääkaapissa 3 tuntia.

Tarjoa suklaamousse vadelmahillon ja hedelmien, kuten vadelmien ja mansikoiden, kanssa.

Kokeile reseptiä itse ja jaa vaikutelmasi kanssamme. Ja jos haluat kokeilla muita reseptejä Râureni -tuotteilla, tilaa blogi!


Vadelma mousse

Tämä makea ja hapan jälkiruoka on täydellinen kuumille kesäpäiville. Ja tiedä, että se ei ole ollenkaan monimutkaista. Vaikein osa on odottaminen, koska vaahdon on oltava jääkaapissa noin 12 tuntia. Talossamme hän menestyi pienestä suureen.

Ainesosa:

  • 500 g vadelmia
  • 2 munanvalkuaista
  • 50 g stevia -makeutusainetta (käytin vihreää sokeria)
  • 3-4 arkkia gelatiinia
  • 150 g mascarponea
  • 30 g hunajaa
  • muutama pala tummaa suklaata (tarjoiluun ja # 8211 valinnainen)

Valmistusmenetelmä:

Laitoin ensin gelatiinilevyt kylmään veteen. Minulla oli joitakin orgaanisia gelatiinilevyjä, jotka ostin kauan sitten Luxemburgista. Gelatiinia löytyy hypermarketeista tai voit korvata sen agar-agarilla (sitä löytyy yleensä luomuliikkeistä tai hypermarkettien tavarataloista). Noin 5 g agar-agar-jauhetta pitäisi riittää tähän reseptiin.

Sitten huolehdin vadelmista. Pesin sen hyvin, kuivatin talouspaperilla ja sekoitin. Sitten siivilöin sen siivilän läpi siementen poistamiseksi. Laitoin saadun mehun kattilaan miedolla lämmöllä.

Lämmitin vadelmamehun ilman, että se kiehuu. Otin kattilan liedeltä, lisäsin valutetun gelatiinin ja makeutusaineen. Sekoittelin, kunnes gelatiini ja makeutusaine liukenivat. Annoin seoksen jäähtyä kokonaan.

Vaahdotin valkuaiset (sinun täytyy saada kova vaahto).

Erikseen, suuressa kulhossa, sekoittimella, sekoitin mascarponen hunajan kanssa ja lisäsin vähitellen vadelmamehua (kylmää). Sitten lisäsin hitaasti ja pyörivin liikkein ylhäältä alas munanvalkuaisvaahdon. Saatu koostumus on melko nestemäinen, mutta se kovettuu jääkaapissa.

Voit tarjoilla mousseja laseissa, pienissä purkeissa tai lautasella, jos sinulla on oikeat muodot koostumuksen asettamiseen. Jakelin sen sekä ilmatiiviisti suljetuissa purkeissa että keittiörenkaissa (käytetään yleensä lautasten koristamiseen). Jos sinulla on keittiörenkaat, toinen puoli on peitettävä kalvolla. Muuten vaaranat koostumuksen vuotamisen ja vaahdon loppumisen.

Jos käytät keittiörenkaita, sinun on kuorittava se kevyesti veitsellä ennen moussen tarjoilua. Jos aiot levittää koostumuksen silikonimuodoissa, en takaa, että pystyt poistamaan sen halutussa muodossa juuri siksi, että vaahdon rakenne on erittäin hieno ja ilmava.

Sinun täytyy jättää mousse jääkaappiin yön yli tai 12 tunniksi. Sen rakenne on hieno ja ilmava ja maku makea-hapan. Tarjoillessamme lisäsimme muutama pala tummaa suklaata.

Muut hedelmä jälkiruoat:

Jos löydät mielenkiintoisia artikkeleita luettavaksi blogista, älä pidä niitä vain sinua varten :), kuten Facebook -sivu ja / tai tilaa blogin uutiskirje, jotta et menetä uusimpia artikkeleita. Yritän myös olla läsnä Pinterestissä ja Instagramissa.


Video: Helppo mutakakku (Tammikuu 2022).