Uusia reseptejä

Valkosipulikastike (KFC)

Valkosipulikastike (KFC)

Annokset: 2

Valmistelu aika: alle 15 minuuttia

RECEPTIN VALMISTELU Valkosipulikastike (KFC):

Murskaa kuorittu valkosipuli kulhossa, lisää etikka, suola, sinappi ja sekoita hieman (sekoitettuna tehosekoittimella). Lisää keltuainen, smetana, sokeri ja sekoita hieman ja lisää sitten vähitellen öljy.


Kuinka tehdä herkullisin valkosipulikastike kotona. Hän on parempi kuin KFC

Romanialaiset rakastavat sipulia ja valkosipulia, ja valkosipulikastikkeesta on vihdoin tullut paras valinta runsas lounas. Kuinka tehdä parempi kastike kuin KFC? Et tarvitse paljon, eikä se ole vaikeaa tehdä. Mitä vaiheita ja mitä ainesosia tarvitset?


Rapeita suikaleita valkosipulikastikkeella

Eilen laajan kilpailun jälkeen Ligia Adam julistettiin Miss Twitteriksi. Koska olin osa tuomaristoa, lupasin omistaa reseptin hänelle täällä, eBucatariassa. Kun hän kertoi minulle, että hänen lempiruokansa oli "rapeita nauhoja, kuten KFC: ssä", näytin hieman ristisilmäiseltä - en ole koskaan syönyt rapeita nauhoja KFC: ssä, joten en tiennyt, millaisia ​​ne olivat. Mutta sitten kysyin vasemmalta ja oikealta ja sain sen hyvin :)

ainesosia (2 annokselle)

  • 2-3 viipaletta kananrintaa
  • 50 ml ekstra -neitsytoliiviöljyä
  • 6 valkosipulinkynttä
  • 1 tl currya
  • puolikas mehu on lime & acircie
  • 2 cm inkiväärijuurta
  • 3 rkl jauhoja
  • 2 tl ja puoli kuumaa paprikaa
  • 1 tai
  • 30 ml maitoa
  • 5 rkl maissihiutaleita
  • 3 rkl sm & acircnt & acircnă
  • 2 rkl kuumaa sinappia
  • 1 tl jauhettua rosmariinia
  • paljon öljyä (paistamiseen ja icircn -öljyhauteeseen - friteerattua)

Leikkasin kananrintaviipaleet pieniksi paloiksi, leikkasin ne pituussuunnassa ja sitten puoliksi.

Laitoin ne kulhoon ja kaadin niiden päälle oliiviöljyä ja sitruunamehua. Lisäsin myös 2 murskattua valkosipulinkynttä, pienellä raastimella annettua inkivääriä ja teelusikallisen currya erityisen maun vuoksi.

Sekoitin ne kaikki hyvin ja marinoin niitä 2 tuntia jääkaapissa.

Kun ne marinoitiin, valmistin maissihiutaleet.

Laitoin ne pussiin ja murskasin ne twisterillä.

Laitoin jauhot kulhoon ja sekoitin tl kuumaa paprikaa.

Syvällä lautasella voitin munan hyvin ja sekoitin sen maidon ja teelusikallisen kuuman paprikan kanssa.

Sitten, jos minulla oli vielä aikaa (ei ollut kulunut kahta tuntia kanan marinointiin), tein valkosipulikastikkeen. Sekoitin muut 4 murskattua valkosipulinkynttä hyvin sm & acircnt & acircna, sinappi, rosmariini ja puoli tl kuumaa paprikaa.

Kun aika tuli, otin kananfileet marinadista. Valutin ne, pyöritin ne jauhoissa hyvin, vein ne sitten maitomunan läpi ja rullain lopuksi murskattuihin maissihiutaleisiin.

Laitoin ne sivuun ja lämmitin öljyä syvässä paistinpannussa. Öljyn tulee olla 2-3 sormen korkeudella ja olla erittäin hyvin & icircncins. Paistin kanan.

Noin 2 minuutin kuluttua, ehkä jopa vähemmän, otin kananfileet lautasliinalla vuorattuun kulhoon (öljyn imeytymiseen). Sitten laitoin ne lautaselle valkosipulikastikkeen kanssa.


Ainekset valkosipulikastikkeeseen jogurtin kanssa

Resepti 1: Tarvitsemme 400 grammaa rasvaista jogurttia tai 250 grammaa smetanaa, 10 valkosipulinkynttä, 2 tl paprikaa, 1 tl raastettua suolaa, 1/2 tl raastettua pippuria, 30 ml öljyä.

Valmistusmenetelmä

Kuori kurpitsa, raasta se ja purista mehu. Hiero valkosipuli sopivassa kulhossa suolalla, lisää sitten öljy, kuuma pippuri, pippuri ja sekoita hyvin. Suuremmalle määrälle voimme käyttää myös pystysekoitinta. Lisää jogurtti (tai kerma) ja sekoita hyvin. Kun valkosipulikastike jogurtin kanssa on valmis, anna sen jäähtyä. Perhe ja ystävät ovat iloisia siitä, kuinka herkullista ruokaa tulee. Se on helppo valmistaa ja nopeasti ilman säilöntäaineita ja muita elintarvikelisäaineita.

Kuva Pixabaystä

Resepti 2: Tarvitsemme 1 pään valkosipulia, 1 rkl smetanaa, 1 rkl kermavaahtoa, tuoretta persiljaa, basilikaa, oreganoa, pippuria, suolaa.

Valmistusmenetelmä

Puhdistamme valkosipulin, murskamme sen laastissa kuten mujdeia ja laitamme sen kulhoon. Lisää kerma ja kermavaahto tasaiseksi. Lisää ripaus pippuria, suolaa, oreganoa, tuoretta basilikaa (voidaan myös kuivata) ja tilliä tai persiljaa halutessasi. Sekoita koko koostumus hyvin ja pöytä voidaan tarjoilla. Hyvä ruokahalu!


KFC: n kuuluisa valkosipulikastike on saatavilla kaikista Lidl -myymälöistä tänään

Kuuluisa KFC: n valmistama valkosipulikastike, joka tunnetaan nimellä Glenn, jota myydään vuosittain yli 8 miljoonaa kappaletta, on saatavilla maan kaikista Lidl -myymälöistä.

"Valkosipulikastike on KFC Romanian myydyin tuote. Kun otetaan huomioon erinomaiset tulokset, mutta myös lukuisat markkinatutkimukset, jotka ovat osoittaneet, että kuluttajien kiinnostus saada kastike kotona on lisääntynyt, päätös liiketoiminnan laajentamisesta tuli luonnollisesti. Samaa klassista reseptiä noudattaen ja kuluttajien rakastamana olemme kehittäneet pilottiprojektin ja vähittäismarkkinoille sopivan tuotteen, joka on saatavana kaikissa Lidlin myymälöissä eri puolilla maata ", sanoi Mark Hilton, Sphera Franchise Groupin toimitusjohtaja.

Hänen mukaansa yhtiön tavoitteena on laajentua toiseen kuluttajasegmenttiin, integroida tuote uusiin kulutustottumuksiin ja tarjota KFC -makua mahdollisimman monelle asiakkaalle, kotona.

Liiketoiminnan laajentaminen vähittäiskaupan alueella on tärkeä strateginen askel KFC -brändille, joka onnistuu saavuttamaan uudet kuluttajasegmentit, sanovat yhtiön edustajat.

Valkosipulikastike, joka tunnetaan myös nimellä Glenn, lanseerattiin yksinomaan romanialaisille faneille 20 vuotta sitten, kun KFC -ravintolaketju tuli Romanian markkinoille. Kastike on paikallinen tuote, joka on luotu tyydyttämään romanialaisten ruokahalua valkosipulille, tutkimusten mukaan reseptien arvostetuin ainesosa. Se on saatavana kaupoista 325 gramman pakkauksessa, ja se on helppo tunnistaa kuuluisan eversti Sandersin kuvan mukaisen henkilökohtaisen etiketin ja maininnan "alkuperäinen KFC -tuote" ansiosta.


Kuinka tehdä rapea kana kotona, kuten KFC: llä!

Tämä ruokalaji maistuu kaikille - mehukas kana sisältä ja rapea ulkopuolelta.

AINESOSA:

-kanan jalat (tai siivet)

-adjica (mausteinen mauste, joka perustuu pippuriin, suolaan ja valkosipuliin) ja sinappi

- maissihiutaleet - ei makeita.

VALMISTUSMENETELMÄ:

1. Riko munat kulhoon, lisää adjica, sinappi, suola, mausteet ja sekoita kaikki hyvin.

2. Lisää 1 rkl tärkkelystä ja sekoita hyvin, ei paakkuista.

3. kaada vähän maitoa ja sekoita.

4. Laita pestyt ja kuivatut kanan jalat kulhoon, kaada koostumus mausteilla, sekoita ja siirrä liha sivuun.

5. Jauhaa maissihiutaleet tehosekoittimella tai manuaalisesti.

6. Sekoita maissihiutaleet jäljellä olevan tärkkelyksen kanssa.

7. Vie jokainen lihapala maissihiutaleiden läpi ja paista niitä keskilämmöllä syvässä pannussa tai kattilassa, jossa on riittävä määrä kuumaa öljyä.

Poista kanan jalat paperipyyhkeeltä ja tarjoa ne tomaattikastikkeen, valkosipulikastikkeen tai minkä tahansa muun mieluisimman kanssa.


Valkosipulikastike (KFC) - Reseptit

Kuinka tehdä glenn -kastike KFC: stä. Tässä on resepti, jota kuuluisat ravintolat käyttävät. Menemme usein KFC: hen vain nauttimaan glenn -kastikkeesta, joka sopii erinomaisesti ranskalaisten perunoiden ja mausteisten kanansiipien kanssa. Nyt voit valmistaa tämän herkullisen kastikkeen kotona, koska meillä on resepti, jota kuuluisat ravintolat käyttävät.

Kuinka tehdä glenn -kastike KFC: stä

Me kaikki söimme ainakin kerran KFC: n kermaista valkosipulikastiketta. Se antaa hyvän maun ranskalaisille perunoille, mutta myös mausteisille kananruoille. Tästä päivästä lähtien voit valmistaa tämän herkun kotona tuoreista ja hyvin valituista raaka-aineista. Lisäksi se valmistetaan erittäin nopeasti, helposti ja voit aina pitää sen käsilläsi, joten sinun ei tarvitse matkustaa ensimmäiseen KFC: hen nauttimaan sen mausta.

Kuinka tehdä glenn -kastike KFC: stä. ainesosia

-kaksi suurta valkosipulinkynttä

-teelusikallinen sinappia

-ruokalusikallinen kermaa

-puoli tl sitruunamehua

Kuinka tehdä glenn -kastike KFC: stä. Valmistusmenetelmä

Puhdista ensin valkosipulinkynnet, lisää ne kulhoon ja murskaa ne hyvin. Lisää sinappi, etikka ja suola. Sekoita kaikki tehosekoittimella ja vaadi, kunnes saat hienon ja kermaisen tahna. Lisää keltuainen, kerma, sokeri ja sekoita kaikki nämä aineet hyvin. Kun kaikki on homogenisoitunut, lisää vähitellen öljyä ja sitruunamehua maun mukaan. Valmista! Hyvää työtä ja hyvää ruokahalua!

Tämä tuote on saatavana myös Lidl -myymälöissä vuodesta 2018. Tilastot osoittavat, että yli kahdeksan miljoonaa tällaista kastiketta myydään vuosittain. Glenn -kastike löytyy 325 gramman pakkauksesta, ja se on helposti tunnistettavissa tunnuksen ansiosta, jossa on kuuluisa eversti Sandersin kuva.


Reseptit Paistetut porkkanat voi- ja valkosipulikastikkeessa

Olisitko ajatellut, että voisit syödä niin yksinkertaisen välipalan tällaisesta tavallisesta kasviksesta? Näin valmistat maukkaimmat porkkanat uunissa valkosipulivoin maustetulla kastikkeella.

AINESOSAT

1 kg porkkanaa
100 g voita
3 rkl hunajaa
4 valkosipulinkynttä
suola
pippuri
silputtua persiljaa

VALMISTUSMENETELMÄ:

1. Kuori porkkanat ja leikkaa ne puoliksi pituussuunnassa ja aseta ne sitten öljyllä voideltuun vuokaan.
2. Sulata voi kattilassa ja lisää sitten hunaja. Lisää hienonnettu valkosipuli ja sekoita minuutin ajan.
3. Ota valkosipulivoikastike liedeltä ja kaada puolet siitä leikattujen perunoiden päälle.
4. Sekoita porkkanat käsilläsi, ripottele suolaa ja pippuria, paista 200 asteessa ja peitä alumiinifoliolla 10 minuuttia.
5. Poista 10 minuutin kuluttua alumiinifolio ja jätä porkkanat uuniin vielä 10 minuutiksi.
6. Levitä valkosipulikastike valkosipulilla paistettujen porkkanoiden päälle ja tarjoa lisukkeena salaatin kanssa tai sellaisenaan.


Valkosipulikastike kuten KFC, mutta keto

Mikä menee rapean kanan kanssa paremmin kuin valkosipulikastike? Lisäksi kotitekoinen, jossa voimme valita haluamasi ainesosat. Ja yksi suosikkiaineistani terveellisten rasvojen suhteen on MCT -öljy.

Alla on hyvin yksinkertainen resepti valkosipulikastikkeelle. MCT -öljyllä ei ole makua tai hajua, joten se ei muuta tottuneen valkosipulikastikkeen makua. Resepti sopii kaikille, jotka noudattavat vähähiilihydraattista ketogeenistä ruokavaliota tai jotka haluavat sisällyttää ruokavalioonsa terveellisiä rasvalähteitä.

MCT: tä voidaan käyttää myös terveelliseen majoneesiin, joka on sallittu keto -ruokavaliossa.

Se on öljy, joka on valmistettu keskipitkäketjuisista triglyserideistä (kutsutaan keskipitkäketjuisiksi triglyserideiksi), joka ei tarvitse sappia sulattaakseen. Se kulkee suoraan maksaan, missä se muuttuu ketonikappaleiksi ja sitä käytetään nopeana energianlähteenä.


Tom Aikensin resepti "KFC -kanaa" varten

Ainesosa: suolaa, kuivattuja timjaminlehtiä, kuivattuja basilikanlehtiä, kuivattuja oreganonlehtiä, jauhettua valkopippuria, sellerisuolaa, mustapippuria, kuivattua sinappia, paprikaa, valkosipulisuolaa, inkivääriä, jauhoja ja valitsemasi kananpalat.

Resepti: Nämä ovat kaikki mausteita. Sinun on oltava erittäin varovainen käytettävien eri määrien suhteen. Jos laitat enemmän paprikaa tai kuivattuja yrttejä, päällyste muuttuu tummaksi.

Kasta kana ensin suolavedessä ja sitten jauhojen läpi. Suolavesi antaa makua, arkuutta ja auttaa jauhoja tarttumaan. Laita kananpalat jauho- ja mausteseokseen joka puolelta ja ravista sitten ylimääräinen jauhot pois. Kuumenna öljy 175 asteeseen ja paista pienissä erissä noin 15 minuuttia.