Uusia reseptejä

Helppo piparjuurikastikkeen resepti

Helppo piparjuurikastikkeen resepti

  • Reseptit
  • Lautasen tyyppi
  • Salaatti
  • Salaattikastike

Jos pidät piparjuurista - tämä kermainen pippurinen kastike on helppo tehdä ja sopii hyvin punajuuren, uusien perunoiden tai yksinkertaisen vihreän salaatin kanssa.

12 ihmistä teki tämän

AinesosatPalvelee: 12

  • 225 g (8 oz) vähärasvaista luonnollista jogurttia
  • 100 ml (4 fl oz) hapatettua kermaa
  • 4 rkl kermavaahtoa
  • 1 kevätsipuli, hienonnettuna
  • 100 g (4 oz) majoneesia
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl juuri jauhettua mustapippuria

MenetelmäValmistus: 10 min ›Valmis: 10 min

  1. Sekoita pienessä kulhossa jogurtti, hapan kerma, piparjuuri, kevätsipuli, majoneesi, suola ja pippuri, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Peitä ja jäähdytä tarjoiluun asti.

Äskettäin katsottu

Arviot ja arvostelutKeskimääräinen maailmanlaajuinen luokitus:(11)

Arvostelut englanniksi (10)

kirjoittanut AmandaB

Piparjuurina ja yleisen mausteisen ruoan ystävänä odotin innolla tämän kastikkeen tekemistä jonkin aikaa ja lopulta minulla oli kaikki ainesosat käsillä. Ensimmäisenä päivänä, kun tein sen, olin hieman pettynyt, koska se oli vähän LIIAN piparjuurta. Mutta seuraavana päivänä joko oli lievempää tai olin enemmän tuulella tai jotain. Nyt se on mielestäni herkullista, tein sen rasvatonta jogurttia, rasvatonta smetanaa ja tavallista Miracle Whip -kastiketta. Käytin Beaver Cream Style piparjuurikastiketta, koska se oli minulla käsillä. Se oli riittävän vahva, jotta voisin kokeilla hieman vähemmän piparjuurta seuraavalla kerralla. En kuitenkaan ole tiedemies, mutta sitä käytän kalorilaskelmissani.-11. lokakuuta 2004

tekijältä cinnybear

Nam! Yhdistin rapukakut tähän kastikkeeseen. Ehdotan, että laitat 1/8 kupin piparjuuria ensin ja lisäät vähitellen lisää, kunnes löydät täydellisen sekoituksen. Näin et joudu liikaa piparjuuriin! -07.12.2007

tekijä mds

Käytin tätä dippina preztelleille ja siruille. (Se on vähän paksu salaattikastikkeeksi.) Rakastan piparjuuren ja jogurtin yhdistelmää. Yum! -18 elokuu 2009


Paras kermainen piparjuurikastike

Tämä kermaisen piparjuurikastikkeen resepti on täydellinen säestys kaikille suosikkiruokillesi. Fantastinen suosikki naudan sisäfileesi tai Prime Rib -resepteihisi tai paistetun naudanlihan voileivälle. Säilytä se jääkaapissa, jotta monien ruokien maku paranee!

Olen suuri mausteiden ja levitteiden ….ja hillojen ja maapähkinävoin fani. Minun ruokakomero on täysin murtumassa saumoista kaikenlaisilla purkeilla, pulloilla ja astioilla, jotka on täytetty erilaisilla kastikkeilla kaiken päälle.

Valitettavasti ruokakomero on pieni, joten se on todellinen ongelma maukkaiden täytteiden keräämisessä, joten yritän tehdä omani alusta alkaen tarpeen mukaan. Tämä kermainen piparjuurikastikkeen resepti on säännöllinen tapaus keittiössäni siitä yksinkertaisesta syystä, että se on yksinkertaista ja hämmästyttävää!


30 parasta salaattikastiketta, jotka tekevät vihreiden syömisestä paljon helpompaa

Caesar -kastike, karjatila, kreikkalainen pukeutuminen ja mdashwe have them all!

Unohtumattoman salaatin avain ei ole valitsemissasi salaattityypeissä tai sisältämissäsi täytteissä. Menestys riippuu sen sijaan salaattikastikkeesta, joka toimii herkullisena viimeistelynä suureen vihreään kulhoon. Kermaiset karjatilat, kevyet vinaigretit, mausteiset kastikkeet ja makeat ovat niin monia erinomaisia ​​tapoja täydentää illallis -lisuke tai terveellinen lounas.

Jos etsit runsasta pukeutumista, meillä on täällä paljon tarjottavaa. Kukapa ei rakastaisi klassista karjatilaa, joka on kasteltu rapean jäävuoren suuren kiilan päälle? "Ranch on kuin Cheetos & mdash it & rsquos niin väärässä, se & rsquos oikea", Ree Drummond sanoo suosikkikastikkeestaan. Emme voi muuta kuin rakastaa sitä! Jos tämä ei puhu sinulle, vihreä jumalatar tai ranskalainen kastike saattaa tehdä tempun. Tai jos etsit elinvoimaisia ​​kesäpinaattisalaattien reseptejä, yksi zingy -vinaigretteistä on loistava valinta. Esimerkiksi balsamico mustikkavinaigrette on herkullinen täydennys marjasalaatille (jonka kannattaa harkita tuovan grillipuoleksi seuraavaan juhlaan). Jotkut näistä ideoista voidaan jopa yhdistää raskaampiin ainesosiin 30 minuutin aterian ajaksi, jolloin tunnet olosi kylläiseksi tuntikausiksi.

Katso näitä kotitekoisia kastikkeita ja saatat huomata, että salaatista tulee uusi suosikkiruokasi. Kuvittele sitä!


Kuinka tehdä tämä resepti

Yksi tämän perunasalaatin mukavista puolista on, että sinun ei tarvitse huolehtia perunoiden kuorimisesta. Ne pysyvät perunoissa ja lisäävät loistavan tekstuurin astiaan.

  • Leikkaa ne puoliksi tai neljänneksiksi koosta riippuen. Haluat vain kauniita purentakokoja.
  • Höyrytä ne sitten kattilassa höyrytyskorilla, kunnes ne ovat pehmeitä.

Kreikkalainen jogurttikastike

Halusin sen olevan todella kermainen, joten käytin paksua ja samettista rasvatonta kreikkalaista jogurttia kastikkeen pohjana. Siihen lisäsin vain & frac14 kupillista täysrasvaista majoneesia, joka antaa sille täyteläisyyttä ilman liikaa lisättyä rasvaa annosta kohti.

Lisäsin myös raastettua sipulia ja piparjuurta suuren makupalan aikaan, joka sulautuu suoraan kermaiseen kreikkalaiseen jogurttikastikkeeseen!

Kovaksi keitetyt munat ja persilja

Lisäsin kovaksi keitettyjä munia, mikä on melko perinteistä, mutta en tee sitä kovin usein. Keltuaisen palat sekoittuvat kastikkeeseen ja perunoihin, lisäävät vielä kermaisuutta ja myös kirkasta väriä. Ja valkoisten palot lisäävät todella mukavan ja mielenkiintoisen tekstuurin.

Sitten tuore persilja taitetaan sisään värin ja tekstuurin vuoksi, mikä tekee koko ruoasta erityisen erikoisen.


Kuuma naudanlihasalaatti piparjuurikastikkeella

Löysin tämän kokkien resepteistä ja muokkasin. Se on todella hyvää ja kaikki voidaan tehdä edellisenä päivänä paitsi naudanliha. Kokeile!

  • helppo
  • maukas
  • kiihkeä
  • lihaksikas
  • grilli

Suunnittele viikoittaiset ateriat ja hanki automaattisesti luodut ostoslistat.

  • 8 unssia vihreitä papuja
  • 1 1/2 kuppia pakattuja, kuorittuja vauvan porkkanoita (käytin tuoretta pussista kaupasta)
  • 12 unssia naudan ulkofileepihvi, leikattu 1 tuuman paksuiseksi
  • 4 kuppia revittyä Boston- tai Bibb -salaattia (käytin romanea)
  • 1 (16 unssia) voi julienne-juurikkaita huuhdella ja valuttaa
  • Piparjuurikastike (resepti seuraa)
  • Juuri jauhettua pippuria tai murskattua pippuria
  • 1 (3 unssin) pakkaus kermajuustoa, pehmennetty
  • 1/4 cup piparjuurikastiketta
  • Käytin siinä myös raastettua, mutta pidän siitä kuumempaa.
  • 1/3 - 1/2 dl maitoa

Ainesosat

  • Ostoslista 8 unssia vihreitä papuja
  • 1 1/2 kupillista pakattua, kuorittua vauvan porkkanaa (käytin tuoretta pussista kaupasta) ostoslista
  • 12 unssia naudan ulkofileepihvi, leikattu 1 tuuman paksu ostoslista
  • 4 kuppia revitty Boston- tai bibb -salaatti (käytin romanea) ostoslista
  • 1 (16 unssia) voi julienne-juurikkaita, huuhdeltu ja valutettu ostoslista Pukeutuminen (resepti seuraa) ostoslista
  • Juuri jauhettua pippuria tai murskattua paprikaa
  • 1 (3 unssin) pakkaus kermajuustoa, pehmennetty ostoslista
  • 1/4 cup piparjuurikastikkeiden ostoslista
  • Käytin siinä myös raastettua, mutta pidän siitä kuumempaa. ostoslista
  • 1/3 - 1/2 kupin maitokauppaluettelo

Miten tehdä se

  • Pese merkkipavut ja poista päät ja narut.
  • Leikkaa pavut ristikkäin puoliksi.
  • Kypsennä pavut kattilassa keskipitkässä kattilassa 5 minuuttia.
  • Lisää vauvan porkkanat ja keitä vielä 10-15 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
  • Peitä ja jäähdytä 4–24 tuntia.
  • Leikkaa lihasta rasvaa.
  • Aseta liha broileripannun lämmittämättömälle ritilälle.
  • Paista 3-4 tuumaa lämmöstä haluttuun kypsyyteen, käännä kerran. Anna 10–12 minuuttia harvinaisille tai 12–15 minuuttia keskisuurille.
  • Leikkaa ohuesti viljan poikki purentakokoisiksi nauhoiksi.
  • Jaa revitty salaatti lautasille.
  • Aseta vihreät pavut, vauvan porkkanat, lihaviipaleet ja punajuuret salaatin päälle.
  • Lusikka piparjuurikastiketta salaattien päälle. Ripottele halutessasi pippuria.
  • Sekoita pienessä kulhossa keskenään tuorejuusto ja piparjuurikastike.
  • Sekoita joukkoon tarpeeksi maitoa, jotta saat halutun tihkuvan sakeuden.
  • Peitä ja jäähdytä tarjoiluun asti.
  • (Sidos sakeutuu hieman, jos se tehdään etukäteen ja jäähdytetään.)
Ihmiset, jotka pitävät tästä astiasta 7
  • anitapicositaEi missään, meitä
  • näppärästiKAIKKI PISTEET
  • turlakKevät, Teksas
  • krumkakeChicagon esikaupunki, IL
  • clbaconBirmingham, AL
  • rosiekWaterloo, Kalifornia
  • morninliteKalamazoo, Yhdysvallat
  • vesililjaJoplin, Yhdysvallat
  • linja9595La Feria, Teksas
  • Näytä täällä?Tarkista tai lisää kirjanmerkkeihin! ✔

Kokki

Luokitus

Rakastan sitä pukeutumista naudanlihasalaattiin, linebb. Minulla oli jotain vastaavaa muutama vuosi sitten ja halusin luoda sen uudelleen kotona, mutta unohdin koko ajan. Kiitos muistutuksesta ja seurattavasta reseptistä - tiedän rakastavani tätä. hevonen. lisää

Aion syödä tätä illallisella viikonlopun pihvin kanssa. Käytän vain ylimääräisiä vihreitä papuja, jätä pois porkkanat ja punajuuret (ei ole). Pukeutuminen kuulostaa hienolta! Mieheni ja minä nautimme tästä, kun lapsi on poraamassa. lisää


Remoulade -kastike

Remoulade -kastike on klassinen mausteinen mauste Louisianasta. Se alkaa majoneesipohjalla, johon on lisätty Cajun -mausteita, täysjyväsinappia, kuumaa kastiketta ja raastettua tuoretta piparjuurta. Olen kokeillut monia versioita tästä herkullisesta kastikkeesta, mutta tämä resepti on ehdoton suosikkini!

Jotkut versiot Louisiana-tyylisistä, kotitekoisista Remoulade-kastikkeen resepteistä alkavat oliiviöljypohjalta, mutta pidän enemmän majoneesipohjan kermaisuudesta ja mausta. Jotkut vaativat myös tillipippuria tai suolakurkkua, mutta mielestäni parempi ilman niitä.

Vaikka sekä tartar-kastike että remoulade alkavat pohjana majoneesilla, tartar-kastikkeessa on tyypillisesti vain muutamia ainesosia (majoneesi, suolakurkku, tilli ja usein sitruunamehu), kun taas Louisiana-tyylinen remoulade on monimutkaisempi sekoitus ainesosia ja mausteita.

Remuulade -resepti on peräisin Ranskasta (klassinen ranskalainen Remoulade -kastike) jotain tartar -kastikkeen kaltaista mini -suolakurkkua, nimeltään cornichons, mutta siitä kehittyi mausteisia versioita, joita löydät kaikkialta Louisianasta (ajattelen aina New Orleansia). Ja kun ihmiset Yhdysvalloissa kuulevat termin "remoulade -kastike", mieleen tulee todennäköisesti mausteinen Louisiana -tyyli.


Nopea navigointi

Näiden paahdettujen perunoiden valmistamiseksi yksinkertaisesti heittää perunat, oliiviöljy ja valkosipuli yhteen ja kerros leivinpaperille. Paista 400 -asteisessa uunissa 30 minuuttia. Ota uunista ja ripottele päälle hienonnettua persiljaa. Tehty!

Jotta piparjuuri Aioli yhdistää piparjuuri, majoneesi, sitruunamehu ja valkosipuli pieneen kulhoon. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Kun perunat ovat valmiita, tarjoile piparjuuren aioli sivussa kastamista tai suihkuttamista varten. Nauttia!


Valmistautuminen

Piparjuurikastike

Vaihe 1

Vatkaa smetana, piparjuuri, ruohosipuli, hunaja ja etikka pienessä kulhossa mausta suolalla ja pippurilla.

Pihvisalaatti

Vaihe 2

Kun pihvi lepää, pyyhi paistinpannu pois ja kuumenna jäljellä oleva 1 rkl. öljyä keskilämmöllä. Lisää perunat, mausta suolalla ja keitä, sekoittaen toisinaan, kunnes tarjous on 8–10 minuuttia.

Vaihe 3

Viipaloi pihvi ja tarjoile piparjuurikastikkeen, perunoiden, kurkun, retiisien, vihreiden ja marinoitujen punaisten sipulien kanssa.

Miten arvioisit pihvisalaattia piparjuurikastikkeella?

Reseptit, jotka haluat tehdä. Ruoanlaitto neuvo, joka toimii. Ravintolasuositukset, joihin luotat.

© 2021 Condé Nast. Kaikki oikeudet pidätetään. Tämän sivuston käyttö merkitsee hyväksymistä Käyttäjäsopimuksemme ja tietosuojakäytäntömme sekä evästeselosteemme ja Kalifornian tietosuojaoikeutesi. Hyvää ruokahalua voi ansaita osan myynnistä tuotteista, jotka on ostettu sivustollamme osana kumppanuuskumppanuuksiamme vähittäiskauppiaiden kanssa. Tämän sivuston materiaalia ei saa kopioida, levittää, siirtää, tallentaa välimuistiin tai käyttää muuten ilman Condé Nastin kirjallista lupaa. Mainosvalinnat


Piparjuurikastikkeen resepti

Anteeksi, karjatila. Tästä piparjuurikastikkeesta on tulossa kaikkien uusi suosikki mauste, joka täydentää kaikkea naudanlihasta ja sianlihasta vihanneksiin ja perunoihin sen omalla kasvojen pistelyllä. Kiinnitä se KASTIKORTTIIHIN, jotta voit tallentaa myöhempää käyttöä varten! Muista seurata Gonna Want Sekuntia Pinterestissä saadaksesi lisää upeita reseptejä! Kuten luultavasti

Anteeksi, karjatila. Tämä Piparjuurikastike siitä on tulossa kaikkien uusi suosikki mauste, joka täydentää kaikkea naudanlihasta ja sianlihasta vihanneksiin ja perunoihin sen tunnusomaisella kasvojen pistelyllä.

Kiinnitä se KASTIKORTTIIHIN, jotta voit tallentaa myöhempää käyttöä varten!

Olla varma Seuraa Gonna Want Secondsia Pinterestissä lisää hyviä reseptejä!

Kuten luultavasti tiedätte, suurin osa kyvystämme nauttia eri makuista ei riipu kyvystämme maistaa ruokaa. Noin 90% siitä, mitä "maistelemme", tulee itse asiassa hajuaististamme. Se on ehdottomasti haju aamulla valmistetusta kahvista, joka laukaisee syljeneritysreaktioni (ja vetää vastahakoisen ruumiini ulos sängystä), ja jotkut elintarvikkeet muistuttavat meitä melko vakuuttavasti siitä, kuinka sidekudoksemme liittyvät koko syömiseen. Olen varma, että piparjuuri on listan kärjessä.

Piparjuuri, tai "pistävä nenä", kuten sitä kutsutaan joissakin osissa maailmaa, on pistävä juuri, joka on raastettu ja sekoitettu etikan kanssa käytettäväksi mausteena.

Vaikka olemme syöneet sitä vasta noin 1700 -luvulta lähtien, piparjuurta on ollut olemassa noin 3000 vuotta, ja sitä käytettiin alun perin lääketieteellisesti muun muassa reumaan, tuberkuloosiin ja kihtiin. Jotkut ihmiset vannovat edelleen, että se on loistava päänsärky, jos sirot sitä otsaasi, vaikka luulen, että pidän jotain farmaseuttisempaa.

Piparjuuri on osa sinappiperhettä, johon kuuluu kaalia, lehtikaalia ja ruusukaalia, ja se tuottaa voimakasta mutta lyhytaikaista lämpöä kielellesi vapauttaen samalla höyryt suoraan sieraimiin. Kaikki nenähermot alkavat reagoida, ja pian ei ole epäilystäkään siitä, että jotain mausteista on tapahtumassa!

On selvää, että piparjuuren "lämpö" on hyvin erilainen kuin se, mitä löydät mausteisista paprikoista, eikä sitä ole lueteltu Scovillen asteikolla, mutta jotkut ovat vertailleet piparjuuren mausteista laatua habanero -pippuriin. Maku itsessään on samanlainen kuin retiisi.

Jos pidät mausteisesta ruoasta tai syöt paljon sushia, olet todennäköisesti jo suuri fani. (TIEDOT – "Wasabi", jota tarjoillaan monissa Yhdysvaltain sushiravintoloissa, on usein vain piparjuurta sekoitettuna vihreään elintarvikeväriin, koska wasabi on kallis viljelykasvi.)

Jos et ole kielenpuuskuttavan lämmön ystävä, älä lopeta lukemista vielä!

Kemikaali, joka antaa piparjuurille ominaisen lämmön, isotiosyanaatti, vapautuu vasta, kun aloitat raastamisen, ja tämä intensiteetti heikkenee sitä kauemmin, kun se altistuu hapelle (etikan lisääminen auttaa myös neutraloimaan sitä hieman).

Tämä tarkoittaa sitä, että jos et raasta tavaraa suoraan suuhusi, voit kesyttää lämmön ajan myötä tai laimentamalla sen muutamilla huolellisesti valituilla ainesosilla, kuten helpolla piparjuurikastikkeellani. Näin voit silti nauttia tämän maukkaan hanajuuren lämmöstä ja mausta käynnistämättä kolmen hälytyksen tulta suussa.

Piparjuurikastike Alton Brown käyttää tuoretta piparjuurta, ja tuore on melkein aina parempi.

Asuinpaikastasi riippuen sinulla voi olla pääsy ruokakaupan varsinaiseen juureen. Minun on kuitenkin vaikea löytää sitä, ja se on luultavasti monille muille ihmisille, joten käytän tuoreen piparjuurikastikkeen valmistamisen sijaan valmistettua lajiketta.

Se on jo säilynyt ihanteellisessa lämmössä etikan kanssa, ja se säästää rystyjäni raastin vaaroilta.

Varmista vain, että ostat tuoreen purkin valmistettua piparjuurta tätä reseptiä varten. Tämä jääkaapissa oleva purkki, joka on ollut piilossa viimeisen katkaravun cocktailjuhliesi jälkeen (kuten yli neljä kuukautta), on menettänyt paljon sen ominaista makua ja lämpöä.

Joten, puhutaanpa siitä, kuinka tehdä piparjuurikastiketta.

Jotta voisimme tehdä tästä maukkaasta juurimassasta jotain miellyttävämpää vain kuolevaisille, haluamme lisätä maitotuotetta.

Se lievittää lämmön vaikutuksia ja lisää ihanaa kermaista laatua, joka tekee siitä täydellisen kastamiseen ja levittämiseen. Haluan käyttää vain smetanaa, eikä yhdistelmää, joka sisältää majoneesia, kuten Ina Garten tekee piparjuurikastiketta, koska se johtaa paksumpaan, rikkaampaan kastikkeeseen ilman ilmavampaa, munakomponenttista majoneesia.

Ainoat muut ainesosat ovat hieman suolaa ja pippuria, ripaus etikkaa, jotka kompensoivat piparjuuren makeutta ja lisäävät hiukan tahmeutta kastikkeeseen. Nämä ainesosat hillitsevät piparjuurta, mutta nautit silti siitä upeasta koko pään lämmittävästä tunteesta.

Joten nyt ihmettelet, miksi teet tämän kastikkeen. Mitä jotkut piparjuurikastikkeet käyttävät?

No, olet todennäköisesti nauttinut piparjuurikastikkeen pääruokaa suosikkipihviravintolassasi, ja voit varmasti käyttää tätä piparjuurikastiketta kaikenlaiseen naudanlihaan (mukaan lukien piparjuurikastike suolalihalle). Se on myös loistava grilli grillatulle lihalle – Rakastan piparjuurikastikkeen käyttöä pihveihin (erityisesti sellainen, joka on istunut tappajassani) marinadi ) ja ovat käyttäneet tätä piparjuurikastiketta myös siankuorille ja sisäfileille. Sitten on aina kylmiä katkarapuja (muutto, cocktailkastike), kalaa ja muita äyriäisiä.

Lihan lisäksi se on loistava lisäaine perunoille-salaatille, muussille tai paistettuna-ja sopii erinomaisesti kaikkiin voileipiin, joita saatat ajatella sinapin lisäämisestä (joten luultavasti ei PB & ampJ, ellet ole seikkailunhaluinen).

Voit myös heittää muutaman ruokalusikallisen salaatinkastikkeisiin ja muihin kermaisiin kastikkeisiin, kuten guacamoleen tai hummukseen, tai vain sukeltaa siihen suoraan kuumien, rapeiden perunoiden tai viileän, rapean rapean kanssa.

Koska tämä piparjuurikermakastike säilyy jääkaapissa kaksi tai kolme viikkoa, sinulla on runsaasti aikaa kokeilla.

Reseptin huomautukset:

Piparjuustyypit – Ruokakaupasta löydät todennäköisesti kahdenlaisia ​​piparjuureja: valmistettua, raastettua ja tyypillisesti sekoitettuna etikan ja hiukan suolan ja sokerin kanssa, ja kermaista tai kermaista, jossa on munia ja/tai maitotuotteita. Nämä tulevat hyllynkestäviksi versioiksi (näiden vaikeasti lausuttavien säilöntäaineiden kanssa) ja jäähdytettyihin vaihtoehtoihin.

Kylmät lajikkeet ovat paras vaihtoehto tuoreuden kannalta, ja haluat valmiin, ei kermaisen lajikkeen tähän ruokaan, koska teemme oman kermaisen kastikkeen. Muista, että lämpö, ​​rakenne ja yleinen laatu vaihtelevat dramaattisesti eri merkeistä toiseen.

America's Test Kitchen, joka on loistava resurssi luotettavasti makutestattuihin resepteihin ja tuotteisiin, valitsi Karhunpää Puhdas piparjuuri sen suosikkina, ja se on yleensä saatavana mistä tahansa, mistä löydät Boar's Head -tuotteita. (Tämä on kakkonen: Ba-Tampte Valmis piparjuuri )


Kuinka tehdä venäläinen pukeutuminen

Venäläinen kastike on hyvin yksinkertainen piiskata kotona: sinulla voi olla jopa joitain näistä ainesosista jo jääkaapissasi! Sekoita kastikepohjaksi yksinkertaisesti majoneesi ja ketsuppi, sekoita joukkoon hienonnettu salottisipuli ja tilli -suolakurkku sekä muutama kuumaa kastiketta. Vaikka jotkut venäläiset kastikereseptit ovat mausteisempia ja vaativat piparjuurta, olemme valinneet käyttää täällä vain kuumaa kastiketta. Käytä niin paljon kuin haluat makuusi (vaikka rakastamme mausteista ruokaa, emme tee venäläisestä kastikkeestamme liian mausteista).

Siinä se on! Voit käyttää venäläistä kastiketta venäläisenä salaattikastikkeena Tuhannen saaren sijasta. Tai voit tehdä sen, mitä Alex ja minä teemme, ja käyttää sitä voileipälevitteenä! On niin monia erilaisia ​​voileipiä, joihin se toimisi hyvin: se lisäisi jopa erittäin suolaista tunnelmaa, joka leviää hieman quesadillassa. Tässä ovat voileipäreseptit, joissa olemme käyttäneet sitä:

Alex ja minä olemme pakkomielle Ruubenin kaltaisten suolaisten voileipien runsaasta ja suolaisesta laadusta, minkä vuoksi loimme kasvisversion kotona valmistamastamme voileivästä. Erityisesti tämä kastike tuo sen tunnusomaisen ripauksen ja kermaisuuden Reubeniin tai uuteen sveitsiläiseen & amp; Coleslaw -voileivään — ja tuo siihen jotain aivan nostalgista. Alexin sanoin se maistuu Big Macilta! Vaikka se ei ole terveellistä ja terveellistä ruokaa, pienellä osalla siitä pääsee pitkälle. Vain pieni vihje voi todella vahvistaa makuja nöyrässä voileivässä!


Kuinka tehdä venäläinen pukeutuminen tyhjästä:

Tästä reseptistä tulee vähäinen kuppi kastiketta, joka on rsquos paksu ja kermainen, hieman makea ja kirpeä viimeistely valkoviinietikasta ja hellipistä ja rakastatko tuota lohenpunaista väriä?

Jos pidät pienestä lämmöstä, kokeile lisätä piparjuurta mausteen lisäämiseksi. Jos haluat makeampia makuja, pieni suolakurkku maistuu.

Don & rsquot olla kyyhkynen sana & ldquodressing & rdquo joko. Kyllä, tämä on loistava kastike salaatille, mutta lusikoituna hampurilaiselle (a la Big Mac & rsquos -erikoiskastike) tai klassiselle Reubenille, ja se yhdistää kaikki maut yhteen. Se & rsquos loistava lusikka grillattua kanaa tai kalaa myös & mdash ja me jo tiedämme, että tämä helppo kotitekoinen venäläinen kastike pelaa hienosti vihannesten kanssa.


Katso video: HELPPO KASVISRUOKA RESEPTI. Maailman paras kasvismakaronilaatikko. My Day (Marraskuu 2021).