Uusia reseptejä

Lasagne kananrintaa ja sieniä

Lasagne kananrintaa ja sieniä

Pilko sipuli, kananrinta ja sienet.

Kuumenna sipuli pienessä öljyssä, lisää sitten kananrinta ja lopuksi lisää sienet ja jätä pannulle noin 15 minuutiksi. Mausta maun mukaan.

Valmista kastike: sulata voi, lisää jauhot, sekoita jatkuvasti ja kaada maito. Jätä se tulelle, kunnes se sakeutuu, sekoita koko ajan vispilällä. Mausta suolalla ja pippurilla.

Kuori tomaatit (laita vesi kulhoon ja kun kiehuu, laita tomaatit korkeintaan minuutiksi ja kuori sitten erittäin helposti). Laitamme ne tehosekoittimeen samoin kuin vihreät.

Laatikolle laitamme hieman behamellikastiketta, sitten lasagnelevyt, laitamme arkkien päälle puolet kananrintakoostumuksesta sienillä ja laitamme kastikkeen uudelleen, toistamme kerrokset, kunnes lopetamme lihan ja kastikkeen koostumuksen. Kaada viimeisen lasagnelevykerroksen jälkeen tomaattimurska.

Laita uuniin, joka on lämmitetty 180 asteeseen 20 minuutiksi. Sillä välin raasta juusto.

Ota vuoka uunista 20 minuutin kuluttua ja jaa raastettu juustokerros tasaisesti. Paista vielä 30 minuuttia.

Hyvä ruokahalu!


Lasagne kanan kanssa

1. Vie kananrinta vesivirran läpi, pyyhi imukykyisellä keittiöpyyhkeellä ja leikkaa pieniksi, ohuiksi paloiksi.

2. Kuumenna paistinpannulla voi ja kaksi teelusikallista öljyä ja paista siinä rintapalat. Mausta suolalla ja valkopippurilla maun mukaan ja anna niiden ruskistua muutama minuutti.

3. Laita vesi, suola ja öljy erikseen kattilaan ja kun se alkaa kiehua, lisää lasagnelevyt, jotka jätetään kiehumaan pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Voitele pannu hieman voilla, laita ensimmäinen kerros arkkia, liha, toinen kerros arkkia, liha ja viimeinen kerros arkkia ja peitä béchamel -kastikkeella.

4. Sulata voi, lisää jauhot, haalea maito ja hauduta. Kun kastike on saatu, kaada se lasagnen päälle, ripottele raastettua juustoa ja kaada päälle tomaattimehu. Tarjoile kuumana timjamilla ja hienonnetulla vihreällä basilikalla koristeltuna.


Leikataan kananrinta suuremmiksi suikaleiksi ja maustetaan suolalla ja pippurilla.

Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi, puhdista sienet ja leikkaa ne paksummiksi viipaleiksi.

Laita kattilaan 2 rkl öljyä ja paista broilerin rintaliuskat molemmin puolin, ota ne kattilaan ja pidä lämpimänä.

Kun olet poistanut rintaliivit, lisää loput öljystä ja kun se lämpenee, lisää sipuli, valkosipuli, ripaus suolaa ja kuullota kaikki keskilämmöllä, kunnes vihannekset alkavat pehmetä, lisää sitten sienet ja käännä lämpö mereen, kunnes vähennät kaiken sienistä jääneen veden.

Laita kananrinta uudelleen pannulle ja lisää viini, anna kiehua korkealla lämmöllä, kunnes kaikki pannussa oleva neste putoaa. Ripottele majoraania ja paprikaa ja lopuksi vettä yhdessä smetanan kanssa, anna sen kiehua uudelleen, kunnes se sakeutuu, mausta sitten maun mukaan suolalla ja pippurilla, ja kun sammutamme lämmön, ripottele vihreää persiljaa.


Lasagne kananrintaa ja sieniä

Kuumenna hienonnettu sipuli kuumalla pannulla, jossa on siivu voita ja vähän öljyä.

Lisää sitten kuutioitu kananrinta, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Kun rinta on muuttunut valkoiseksi, lisää pannulle hienonnetut sienet. Keitä ainekset keskilämmöllä, kunnes ne ovat valmiita.

Laita sulatettu voi kattilaan miedolla lämmöllä (varo polttamasta). Kun se on sulanut, ota se pois lämmöltä ja lisää jauhot koko ajan sekoittaen, jotta kakkuja ei muodostu, kunnes se on homogeeninen. Lisää vähitellen maito ja sekoita hyvin, kunnes saat kermaisen sakeuden. Mausta kastike suolalla ja mustapippurilla.

Voitele iso, kuumuutta kestävä astia pienellä kastikkeella, lisää kerros foliota,

sitten kerros lihaa sienillä ja ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa. Jatkamme näin, kunnes ainekset ovat valmiita.

Viimeinen kerros on lehtiä, jäljellä oleva behamellikastike ja parmesaani.

Laita vuoka esilämmitettyyn uuniin 35-40 minuutiksi, kunnes se on saanut kauniin värin.


Sienen lasagnea

Klassikko keittoja: hapan sitruunalla, hellä ja tuore kana ja kermainen kerma, kreikkalaistyylinen kanakeitto hemmottelee makuasi ensimmäisestä siemauksesta.

Ainesosa:
kananrinta, sipuli, kapiapippuri, paprika, porkkana, selleri, sitruuna, smetana, munat, tilli, mausteet.
Allergeenit: maito, munat, selleri.
Paino: (valitse alta)

Kanan nyytit ja valkosipulikastike

Rapea ja maukas, tuoreesta kanasta valmistettu, maltillisesti maustettu, mutta juuri sen verran, että maku tuntuu - varsinkin kun tarjoillaan valkosipulikastikkeen kanssa.

Ainesosa:
kananrinta, munat, kivennäisvesi, jauhot, korppujauhot, ruoanlaittovilja, valkosipuli, suola, mausteet.
Allergeenit: jauhot (gluteeni), munat, maito, soijakastike.
Paino: (valitse alta)

Boeuf -salaatti

Aina juhlapöydällä ja sen jälkeenkin naudanlihasalaatti, jossa on pehmeää naudanlihaa ja kotitekoista majoneesia, on jokaisen maun alkupala.

Ainesosa:
naudanliha, perunat, porkkanat, kurkut etikassa, munkit etikassa, kotitekoinen majoneesi (munat, sinappi, sitruuna), sinappi, mausteet.
Allergeenit: sinappi, munat.

Paino: (valitse alta)

Sarmalute naudanlehdissä

Suosittu vaihtoehto hapankaaleille kaalinlehdissä, samalla maukkaalla sianlihan ja naudanlihan koostumuksella, joka tekee niistä kiistattomia aterioilla rakkaiden kanssa.

Ainesosa: sianliha, naudanliha, riisi, tomaattipasta, sipuli, viiniköynnöksen lehti, timjami, mausteet.
Paino: (valitse alta)

Kotitekoista suklaajäätelöä

Ainesosa: tummaa suklaata, kaakaota, maitoa, luonnon kermavaahtoa, munankeltuaista, sokeria, inverttisokeria, glukoosisiirappia.
Allergeenit: maito, munat.
Paino: (valitse alta)

Lasagne

Klassinen italialainen ruokalaji, joka on kaikkien mieleen, kypsennetty uunissa vaiheittaisen reseptin mukaan tuoreesta jauhelihakerroksesta, tomaattikastikkeella ja kermaisella Bechamel-kastikkeella.

Ainesosa: naudanliha, sianliha, pasta, parmesaani, mozzarella, voi, maito, tuore basilika, muskottipähkinä, tomaattimehu, sipuli, jauhot, porkkana, selleri, valkosipuli, suola, mausteet.
Allergeenit: selleri, maito (laktoosi), munat, jauhot (gluteeni). Saattaa sisältää jäämiä sinapista ja soijasta.
Paino: (valitse alta)

Naudanlihakeitto

Herkän naudanlihan tuoksu on sekoittamaton, ja perunat, paprikat, porkkanat, herneet ja vihreät pavut tasapainottuvat tyylikkäästi keittoon kolmanneksi eniten tilattujen joukossa!

Ainesosa:
naudanliha, perunat, sipulit, paprikat, kapia -paprikat, porkkanat, selleri, tomaattipasta, borssi, herneet, vihreät pavut, lehtikuusi, suola, mausteet.
Allergeenit: vehnäleseet (gluteeni), selleri.

Paino: (valitse alta)

Marinoituja porsaan lihapullia

Sianlihasta valmistetut lihapullat yhdistetään tomaattikastikkeeseen ja kapiapippuriin, mikä tekee niistä täydellisen makuyhdistelmän. Lisää ne kermaiseen perunamuusiin kunnon aterian saamiseksi.

Ainesosa: sianliha, valkosipuli, perunat, munat, jauhot, tomaattimehu, kapiapippuri, sipuli, voi, tilli, suola, mausteet.
Allergeenit: munat, jauhot (gluteeni), selleri, voi.

Paino: (valitse alta)

Saatat myös pitää siitä.

Persiljasose

Ainesosa: palsternakka, peruna, maito, voi, mausteet.
Allergeenit: maito
Paino: (valitse alta)

Polenta

Perinteinen ja kermainen koriste runsaan voin ansiosta. Miten pidät siitä?

Ainesosa: maissi, voi, suola.
Allergeenit: voi.
Paino: (valitse alta)

Keitetyt pavut

Valmistettu kotona, maukas ja johdonmukainen, tasapainoinen mausteiden tuoksu sekoitettuna oikeaan määrään. Sama perinteinen mutta savuton ruokalaji, joka sopii täydellisesti paastopäivään.

Ainesosa: pavut, sipulit, valkosipuli, tomaattipasta, paprika, laakerinlehdet, rakuuna, suola, mausteet.
Paino: (valitse alta)

Kasvisruukut

Seos vihanneksia täynnä vitamiineja kevyessä mutta täyttävässä astiassa, ihanteellinen lisukkeeksi tai pääruoaksi paastoaville tai kasvissyöjille.

Ainesosa: kesäkurpitsaa, tomaattia, porkkanaa, kapia -paprikaa, paprikaa, sipulia, tomaattipyrettä, valkosipulia, laakerinlehtiä, suolaa, mausteita.
Paino: (valitse alta)

Perunapata

Monien suosikeista tuore perunapata valmistetaan tomaattikastikkeessa, ja sipuli, valkosipuli ja timjami antavat sille erityisen maun.

Ainesosa: perunat, sipulit, valkosipuli, tomaattipasta, laakerinlehdet, timjami, suola, mausteet.
Paino: (valitse alta)

Pilaf sienillä

Pienet ja suuret rakastavat yhtä paljon kermaista pilaffia, jossa on Champignon -sieniä ja muita tuoreita paahdettuja ja maustettuja vihanneksia.

Ainesosa: riisi, tuoreet sienet, sipulit, porkkanat, paprikat, kapia -paprikat, suola, mausteet.
Paino: (valitse alta)

Vihreiden papujen ruoka

Kevyt, kasvissyöjä, mutta maukas ruokalaji, jossa on vihreitä papuja ja muita tuoreita vihanneksia kypsennetty tomaattikastikkeessa niin paljon kuin on tarpeen, aivan kuten kotona.

Ainesosa: vihreät pavut, sipulit, porkkanat, valkosipuli, tomaattipasta, paprika, kapia -paprika, tilli, suola, mausteet.
Paino: (valitse alta)

Perunamuusi

Klassinen resepti, joka on valmistettu tuoreista perunoista, murskattu ja sekoitettu maitoon ja voihin, kermaisessa ja samettisessa soseessa, jota kaikki rakastavat.

Ainesosa: perunat, maito, voi, suola, mausteet.
Allergeenit: maito.
Paino: (valitse alta)

Maalaismaisia ​​perunoita

Ne voidaan lisätä pöydälle lisukkeena liharuuan vieressä tai nauttia pääruoana: uuniperunat sipulilla ja savustettu liha ovat kaikkien makuun!

Ainesosa: perunaa, sipulia, savustettua porsaan kaulaa, persiljaa, suolaa, mausteita.
Paino: (valitse alta)

Premium Club Plus +

Liity Premium Club Plus + -palveluun ja nauti ainutlaatuisista lahjoista, alennuskuponkeista ja monista muista yllätyksistä. Ilmainen rekisteröinti!


Scn Keittiö

Poistimme lihan luista (käytin kananjalkoja) ja jauhamme sen. Puhdistimme sienet, pesimme ne ja leikkasimme ne pieniksi paloiksi (silppasin ne robottiin).

Sekoita kulhossa hienonnetut sienet, kananrinta, munat, korppujauhot, suola ja pippuri maun mukaan. Lisää Worchester -kastike, hienonnettu sipuli ja vihreä persilja.

Homogenisoi seos, muotoile lihapullat ja laita ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.

Paista lihapullia esilämmitetyssä uunissa 15 minuuttia kummaltakin puolelta.

Tarjoamme heille suosikkikoristeitamme ja valitsimme vihreiden papujen ruoan koristeeksi.


Facebook

PAISTETTUA RUOKAA
1) MAUSTEPANNU + PUOLA -15LEI
2) Porsaan FRIPTURA LA TAVA + PIURE-15LEI
3) ASIAN CHICKEN + RICE -15 LEI
4) naudanjuustoa, jossa on kiilat-20LEI-PERUNAT
5) UUNIKAAPPI MAKKAUSTILLA -15 LEI
6) Quesadilla + PAISTETUT PERUNAT -15 LEI
7.) KANAN MAksa + PURE-15 LEI
8) SENET, JOILLA PUREE -15 LEI


TIIVISTEET
1) SISÄ-6LEI-RIISI
2) PERUNAPERUNAT-5LEI
3) MAMALIGA, JOKA JUUSTOA JA MUNIA -9LEI
4) CHIFLA / BUCATA-1LEU
5) PAISTETUT PERUNAT-5LEI
6) RASA-7LEI-JUUSTON PAISTETUT PERUNAT
7) PEPPER -1LEU
8) SMANTANA-2LEU
9) MĂLĂLIGA-4LEI
10) UUNI-5 LEI PERUNAT


SALATIT
1) DOUBLE SALAD-5LEI
2) CABBAGE SALAD -4LEI

BARBEQUE
1) PIG HOOF-12LEI
2) CHICKEN PULP-10LEI
3) CHICKEN CHEST-10LEI

Päivän menu -17 LEI
-KEITTO VALINNASTA +
-SIGNIHEDELMÄ LA TAVA + PIURE TAI PORKKA FRIPTURA LA TAVA + PIURE
* Päivän menu ei sisällä pullaa *

Grillaa hiekkaa

PUHELINTILAUKSET: 0742.297.168
MENU -07.06.2021
MINIMITilaus kotiinkuljetuksella 25 LEI

borssikeitto
1) Sienikeitto -8LEI
2) KASVIKEITTO-7LEI
3) BELLY SOUP-10LEI
4) Savustettu papukeitto -10LEI

PAISTETTUA RUOKAA
1) MAUSTEPANNU + PUOLA -15LEI
2) ASIAN CHICKEN + RICE -15 LEI
3) PORKAVUORI + PURE-15LEI
4) SENET, JOILLA PURE-15 LEI
5) naudanjuustohampurilainen, jossa on makeisia kiiloja-20 LEI
6) Porsaan paistaminen + PURE-15LEI
7.) Quesadilla + PAISTETUT PERUNAT -15 LEI
8.) KANA -10LEI
9) OIPROPEL CHICKEN WINGS-15LEI
10) TÄYTETTY PAPERI-15 LEI
11) PUREE-15 LEI -MAKSA
12) UUNIKAAPPI MAKKURILLA-15 LEI

TIIVISTEET
1) SISÄ-6LEI-RIISI
2) PERUNAPERUNAT-5LEI
3) MAMALIGA, JOKA JUUSTOA JA MUNIA -13LEILEI
4) CHIFLA / BUCATA-1LEU
5) PAISTETUT PERUNAT-5LEI
6) RASA-7LEI-JUUSTON PAISTETUT PERUNAT
7) PEPPER -1LEU
8) SMANTANA-2LEU
9) MĂLĂLIGA-4LEI


SALATIT
1) DOUBLE SALAD-5LEI
2) CABBAGE SALAD -4LEI
3) BULGARIAN SALATTI -10 LEI
4) CAESAR-17LEI-SALAATTI

BARBEQUE
1) PIG HOOF-12LEI
2) CHICKEN PULP-10LEI
3) CHICKEN CHEST-10LEI
4) OHUT MAKSUT -9LEI

AUTO:
1) JUUSTOKESKI mansikoiden kanssa-8LEI
2) AMANDINE-8LEI
3) Suklaakakku-8LEI

Päivän menu -17 LEI
TYYPPI I: VALINNAN KEITTO
TYYPPI II: TÄYTETTY PAPERI + Jälkiruoka
* Päivän menu ei sisällä pullaa *


Valmista herkullinen ja kevyt kananrintalasagne koko perheelle

Erittäin maukas ruokalaji, jolla on intensiivisesti keskusteltu historia, ruokalaji, joka korvaa onnistuneesti kärpäsen, lasagne on erityinen alkuperäinen resepti, joka voidaan mukauttaa kuluttamaan niille, joilla on erityisruokavalio.

Lasagne on munanjauhojen erikoisuus, toisin sanoen pasta, jotka ovat paljon suurempia kuin nuudeliklassikot, ja ne ovat peräisin Italian historiasta ja kulinaarisista perinteistä. Nyt lasagneella on resepti, joka on mukautettu kanaa varten ja joka on ilo koko perheelle.

Ainekset, joita tarvitaan lasagnereseptin valmistamiseen kananrintaa

Koko perheen täyttävän lasagnen valmistamiseksi kotiäidit tarvitsevat 300 grammaa lasagnelevyjä, puoli kiloa La Provincian kananrintaa, 700 millilitraa maitoa, 70 grammaa voita, 70 grammaa jauhoja, 500 millilitraa soseutettua tomaatit tai kaksi tölkkiä tomaattia liemessä ja 200 grammaa sieniä.

Kotiäitien on lisättävä koriin iso sipuli, kaksi oikean kokoista porkkanaa, kaksi valkosipulinkynttä, 200 grammaa juustoa, ja minkä tahansa kodin ainesosien joukossa on 1 rkl oliivi- tai kukkaöljyä. Aurinko, oregano -jauhe , suolaa ja pippuria.

Kuinka valmistaa lasagnea kanan rinnan kanssa

Kananrintaa sisältävä lasagne valmistetaan ensisijaisesti suurella ilolla, koska se tarjoillaan hyvin läheisille ihmisille. Leikkaa siis kananrinta pieniksi kuutioiksi ja lisää suola, pippuri ja oregano kypsennyksen aikana ruokalusikalliseen öljyä, sipulia, porkkanaa ja hienonnettuja sieniä. Kun ainekset alkavat pehmetä, lisää soseutetut tomaatit ja jätä pannu tulelle vielä 20 minuutiksi.

Valmista bechamel -kastike erikseen seuraavasti: laita voi ja jauhot miedolla lämmöllä kattilaan ja sekoita hyvin. Lisää koostumuksen päälle tuoretta maitoa ja sekoita kunnes kastike muuttuu kermaiseksi. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Lasagne kootaan erikseen.

Voitele tarjotin bechamel -kastikkeella, laita rivi lasagnelevyjä, kerros lihaa kastikkeella, kerros behamellikastiketta, toinen rivi lasagnelevyjä, rivi lihakastiketta ja kerros bekamellikastiketta.

Lasagnalevyt tulee laittaa päälle ja voidella jäljellä olevalla bechamel -kastikkeella ja ripotella raastetulla juustolla. Laita lasagnelevy uuniin 30 minuutiksi, kunnes juusto on ruskistunut, ja syö kuumana koko perheen kanssa.

Lasagne kananrinnan kanssa ei ole vaikea resepti valmistaa tai sulattaa, se on herkullista ja helppoa valmistaa, vain hyvä tarjoilla salaatin ja tuoreiden basilikanlehtien kanssa. Se on erinomainen idea lounaaksi ja illalliseksi, koska La Provincian kana tekee siitä helpon aterian.