Uusia reseptejä

Kuuma salaatti fusillien, vihreiden papujen ja vasikanlihan kanssa

Kuuma salaatti fusillien, vihreiden papujen ja vasikanlihan kanssa

"Hyvää joulua"
Tämä salaatti oli lounas neljälle hengelle. Ja vielä oli jotain jäljellä, vielä kahdelle !!! Käärin kulhon ja tarjoilin kollegoitani.

  • 600 gr vähärasvaista vasikanlihaa
  • 400 gr fusilli
  • 300 gr vihreitä papuja -jäädytetty
  • 6 rkl öljyä
  • 2 kuumaa paprikaa
  • 1 vihreä sipuli
  • 1 tl kuivattua ja paistettua timjamin popcornia
  • 1/2 punaista paprikaa
  • 1/2 keltaista paprikaa
  • 1/2 tl pippuria
  • 1/2 lamie -zeama
  • suola

Annokset: 6

Valmistelu aika: alle 120 minuuttia

RECEPTIN VALMISTELU Kuuma salaatti fusillien, vihreiden papujen ja vasikanlihan kanssa:


  1. Vasikanliha keitettiin kirkkaassa kasviskeitossa.

  2. Anna lihan jäähtyä.

  3. Sulata vihreät pavut. Minulla oli kokonaisia ​​palkoja ja leikkasin sen pienemmäksi kolmeen.

  4. Pese vihannekset ja kuori paprikat ja sipulit.

  5. Leikkaa paprikat kuutioiksi ja sipuli viipaleiksi.

  6. Keitä pasta runsaassa kiehuvassa suolatussa vedessä pakkauksen ohjeiden mukaisesti.

  7. Tehosta tehokkuutta keittämällä sama kattila samanaikaisesti fusillien ja vihreiden papujen kanssa.

  8. Valuta pasta ja pavut siivilässä ja huuhtele kylmällä vedellä.

  9. Leikkaa raastettu liha kuutioiksi ja paista öljyssä rapeaksi.

  10. Poista liha kulhosta ja kuullota paprikaa ja sipulia vielä 2-3 minuuttia.

  11. Kaada vihannekset lihan päälle ja lisää timjami, pippuri, fusilli ja fsolea.

  12. Maun tasapainottamiseksi purista puoli sitruunaa.

  13. Sekoita kaikki, maku ja suola / pippuri / hapan - tarvittaessa.

  14. Koristelin punaisen paprikan viipaleilla juuri päälle, koska tiedän, että mausteiset ystävät valitsevat kuuman pippurinsa.

Hyvä ruokahalu !!!

Vinkkisivustot

1

Keitä pasta runsaassa kiehuvassa suolatussa vedessä pakkauksen ohjeiden mukaisesti.

2

Tehosta tehokkuutta keittämällä sama kattila samanaikaisesti fusillien ja vihreiden papujen kanssa.

3

Olisin laittanut enemmän sipulia, mutta emme voi käyttää sitä väärin palvelun aikana.

4

Koristelin punaisen paprikan viipaleilla juuri päälle, koska tiedän, että mausteiset ystävät valitsevat kuuman pippurinsa.


Video: Salaatti lumoaa monipuolisuudellaan (Lokakuu 2021).