Perinteiset reseptit

Paistettuja suklaakaunukkoja-resepti

Paistettuja suklaakaunukkoja-resepti

  • reseptit
  • Lautasen tyyppi
  • Jälkiruoka
  • vanukkaat
  • Suklaavanukas

Nämä pienet sula suklaavanukkeet ovat ehdottoman upeita ja vaativat vain viisi ainesosaa saavuttaakseen suklaan täydellisyyden huipun. Koristele kermavaahdolla ja suklaan kiharoilla.

16 ihmistä teki tämän

AineksetPalvelee: 6

  • 170g tavallista suklaata, hienonnettu
  • 5 rkl voita, huoneenlämpö
  • 2 munaa, huoneenlämpöinen
  • 1/2 tl vaniljauutetta
  • 1/4 tl suolaa

MenetelmäPrep: 20min ›Cook: 15min› Ready in: 35min

  1. Kuumenna uuni lämpötilaan 220 ° C / kaasu 7.
  2. Voi kuusi ramekiiniä. Sulata suklaa ja voi hitaasti: Voit tehdä tämän kaksoiskattilassa hauduttavan veden päällä tai mikroaaltouunissa sekoittaen 30 sekunnin välein kuohumisen estämiseksi. Sekoita, kunnes se on täysin sileä.
  3. Pudota munat sähkösekoittimella keskipitkässä kulhossa vaahtoavaan, noin 5–6 minuuttia. Sekoita vanilja ja suola kevyesti munat. Taita puolet munaseoksesta suklaaseokseen, sekoita hyvin. Taita sitten jäljellä oleva muna-seos suklaaseokseen. Kaada suklaa- ja munaseos valmistetuille ramekineille.
  4. Vuoraa paahtolevy kostealla keittiöpyyhkeellä. Aseta ramekiinit pyyhkeeseen paahtavan tinan sisäpuolelle. Voita pala kalvoa, joka on riittävän suuri peittämään koko tina, ja peitä ramekiinit, voideltu puoli alaspäin. Aseta paahtoastia uunitelineeseen. Täytä paahdettu tina kiehuvalla vedellä ramekiinien puoliväliin pääsemiseksi. Paista 5 minuuttia, poista folio ja paista vielä 10 minuuttia. Poista ramekiinit vedestä varovasti. Anna jäähtyä vaihdetelineessä vähintään 3 tuntia. Kakut kiinteytyvät, kun ne jäähtyvät. Poista jokainen huoneenlämpöinen ramekin jälkiruokalevylle, koristele ja tarjoile. Jäähdytä käyttämättömät annokset.

Äskettäin katsottu

Arvostelut ja arvostelutKeskimääräinen globaali luokitus:(15)

Arvostelut englanniksi (11)

kirjoittanut KEZ

Tämä oli ihana jälkiruoka, josta illallisvieraani todella nauttinut. Olin hieman hermostunut siitä, että pääsin heidät pois ramekineista, mutta ne eivät liu'uttaneet mitään ongelmaa. Ne näyttivät vähän pieneltä puolelta, mutta ne ovat niin rikkaita, että ne osoittautuivat täydellisiksi. Koristeli mansikoilla ja kermavaahdolla ja ne näyttivät erittäin kauniilta tarjoillessani niitä. Kiitos 25.-25. Helmikuuta 2007

kirjoittanut angelakatie

Tämä on ensimmäinen kerta, kun kirjoitan arvostelu, mutta tämä resepti ansaitsee sen! Tekemäni muutos oli käyttää tummaa suklaalastuja ja sulatti ne yksinkertaisesti kuumassa voissa alhaisella lämmöllä lieden päällä. Laitoin nämä myös cupcake-papereihin ja paistin ne cupcake-tinaan sen sijaan, että ramikiinit paistaisivat niitä edelleen vesihauteessa. Ne osoittautuivat täydellisesti !! - 17. tammikuuta 2011


Katso video: Recette Super Facile Rapide pour un Repas du Soir (Syyskuu 2021).