Parhaat reseptit

Tuo resepti

Tuo resepti

  • reseptit
  • ainekset
  • Liha ja siipikarja
  • Siipikarja
  • Kana

Tämä on filippiiniläinen ruokalaji, herkullinen ja erottuva yhdistelmä kanaa, katkarapuja ja kinkkua kookosmaitossa riisin ja curryjauheen kanssa.

6 ihmistä teki tämän

AineksetPalvelee: 10

  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 sipuli, hienonnettu
  • 2 valkosipulinkynsiä, jauhettua
  • 1 tl curryjauhetta
  • 2 kananjalan neljäsosaa, liha poistetaan ja leikataan purema-kokoisiksi paloiksi
  • 225 g tiikeri katkarapuja, kuoritut ja raivatut
  • 225 g täysin kypsennettyä kinkkua, kuutioitu
  • 2 laakerinlehteä
  • suola ja pippuri maun mukaan
  • 1 (400 g) tina-kookosmaitoa
  • 185 g kypsentämätöntä tahmeaa valkoista riisiä

MenetelmäPrep: 30min ›Cook: 40min› Ready in: 1hr10min

  1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä; keitä ja sekoita sipuli ja valkosipuli kuumassa öljyssä, kunnes se on läpikuultava, 5–7 minuuttia. Mausta curryjauheella ja sekoita tasaiseksi kerrokseksi. Lisää kana ja sekoita. Peitä paistinpannu ja keitä 2 minuuttia. Sekoita katkaravut seokseen ja keitä vielä 2 minuuttia. Lisää kinkku ja laakerinlehdet; mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita huolellisesti. Peitä jälleen paistinpannu ja keitä vielä 2 minuuttia.
  2. Kaada kookosmaito paistinpannuun. Lisää riisi ja sekoita. Vähennä lämpöä matalaan ja peitä; keitä, sekoittaen ajoittain, kunnes riisi on hellävaraista, noin 30 minuuttia. Tarjoile kuumana.

Äskettäin katsottu

Arvostelut ja arvostelutKeskimääräinen globaali luokitus:(8)

Arvostelut englanniksi (6)

kirjoittanut Patti Weiss

Tämä oli herkullista! Jätin kinkun pois ja suipulin kuutioitua kananrintaa jaloille, mutta tein kaiken muun samalla tavalla. Todella maukas. kiitos.-21. elokuuta 2011

kirjoittanut Breinn Robert

Etsin resepti curry katkarapuja, joissa ei ollut purkitettu keittoa (todella? Kerma sieni keittoa curryssa?), Kun löysin tämän. Ohitin kaiken lihan paitsi katkarapun, lisäsin paljon enemmän currya, ja riisi oli valmistettu noin 22 minuutin kuluttua. Se oli kuin jonkinlainen hämmästyttävä curry-katkarapurisotto, jossa sekoitettiin vähemmän ja vain yksi pannu. Aion tehdä tämän uudestaan ​​ja uudestaan ​​ja seurata ja levittää sanan ystäville ja perheelle lähellä ja kaukaa. Mielestäni nimi saattaa estää useampia ihmisiä kokeilemasta tätä. Selvitä siitä ihmiset! Tämä ruokalaji hämmästyttää millään nimellä! -04 toukokuu 2012


Katso video: Pizza Dough Recipe for Business. The Restaurant Quality Pizza Dough at Home (Marraskuu 2021).