Epätavalliset reseptit

Juurikkaan ja päärynien sose resepti

Juurikkaan ja päärynien sose resepti

  • reseptit
  • Lautasen tyyppi
  • Lisuke
  • Vihannesten lisäruoat

Tämä on värikäs ja yhtä herkullinen lisuke, joka pariutuu hämmästyttävän hyvin paahdetun lihan kanssa.

26 ihmistä teki tämän

AineksetPalvelee: 6

  • 3 keskikokoista punajuuria
  • 140 g suolatonta voita
  • 80 g jauhettua sipulia
  • 1 1/2 päärynää - kuorittu, porattu ja jauhettu
  • 2 tl rullasokeria
  • 3 rkl etikkaa
  • 1/4 tl suolaa

MenetelmäPrep: 20min ›Cook: 1hr› Ready in: 1hr20min

  1. Kuumenna uuni 200 C: seen / kaasuun. 6. Pese punajuuri ja aseta paahtoastiaan. Paista 45 minuutista 1 tuntiin tai kunnes tarjous on heikko. Aseta sivuun jäähtyä.
  2. Sulata voi suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Sekoita sipuli, päärynät, sokeri ja etikka; keitä, sekoittaen usein, 20 minuuttia.
  3. Kun punajuuri on tarpeeksi viileää käsitellä, kuori ja pilkkoa karkeasti.
  4. Soseuta sipuliseos keittimessä ja metalliterällä. Lisää suola ja 1/2 punajuurista; pulssi 4 - 5 kertaa. Lisää jäljellä oleva punajuuri ja pulssi 2–3 kertaa.

Tee eteenpäin ...

Jos valmistat tätä joululounaallesi, mene itsellesi helposti ja tee tästä päivää aiemmin. Lämmitä vain kaksinkertaisessa kattilassa seuraavana päivänä.

Äskettäin katsottu

Arvostelut ja arvostelutKeskimääräinen globaali luokitus:(28)

Arvostelut englanniksi (22)

kirjoittanut KATYPI

Olen vain yksinkertainen maalaistyttö, joten tämä epätavallinen yhdistelmä makuja ja ruokaa oli venytys minulle ja BF: lleni. Pienessä ruokakaupassamme ei ollut karpaloetikkaa, mutta minulla oli balsamainen vadelmaetikka, jota käytin. Yritin sitä sen jälkeen kun se ensin puhdistettiin, en voinut päättää. Maku oli ainutlaatuinen, mutta ei epämiellyttävä. Annoin sen tulla huoneenlämpötilaan, kun tein loput ateriamme, ja otettiin siitä uudestaan, ja sitten ei voinut lopettaa "näytteenottoa". Pidän todella, todella tästä (BF on edelleen epävarma). Tämä ei ole äitisi säilykejuurikasta! Tämä on "vaikutuksen ystäviin ja perheeseen" resepti. Se on niin hyvä. - 11. maaliskuuta 2007

kirjoittanut Doubledareya

Jos voit kokeilla vain yhtä uutta reseptiä tänä vuonna, muista kokeilla tätä! Minut kutsuttiin ystävätaloon pari päivää sitten pääsiäisen päivälliselle. En tiedä miksi, mutta he sanoivat aikaisemmin tarjoavansa kalkkunaa, ja se oli minulle vain hienoa, koska se antoi minulle lopulta hyvän syyn kokeilla tätä upeaa lisukkeita. Jokaisen - myös minä - mielestä se oli yksinkertaisesti upeaa. Se on aivan liian hyvä jokaiselle kuninkaalle tai kuningatarlle, joka on koskaan asunut. Teen tämän ehdottomasti uudelleen. 25. maaliskuuta 2008

kirjoittanut squawk93

Tämä on täydellinen lisä paahdetulle sianlihalle, kanalle tai kalkkunalle. Niin kaunis levyllä. Mukava vaihtoehto niille meistä, jotka eivät pidä karpalokastikkeesta. Voit helposti kaksinkertaistaa tai kolminkertaistaa tämän reseptin suuremmalle väkijoukolle. Pidin lämpimänä kaksoiskattilassa, kun sain loput illallisen yhdessä. Päivitys: Tein tämän uudelleen viime vuonna ja rakastin sitä yhtä paljon kuin koskaan.-14.9.2006


Katso video: Borscht Borsch Russian and Ukrainian Beet Soup Recipe (Marraskuu 2021).