Uudet reseptit

Haudutettua naudanlihaa -sydän resepti

Haudutettua naudanlihaa -sydän resepti

  • reseptit
  • ainekset
  • Liha ja siipikarja
  • naudanliha
  • Haudutettua naudanlihaa

Oikein keitetyt, naudanlihan sydän on uskomattoman hellä. Erinomainen niille, jotka pitävät syömisestä nenästä hännään!

99 ihmistä teki tämän

AineksetPalvelee: 7

  • 2kg naudanlihaa
  • 4 rkl tavallista jauhoa
  • suola ja pippuri maun mukaan
  • 3 rkl voita
  • 1 sipuli, hienonnettu
  • 2 porkkanaa, hienonnettu
  • 2 perunaa, hienonnettu
  • 2 tl kuivattua timjamia
  • 250ml naudanlihaa
  • 125ml punaviiniä

MenetelmäPrep: 25min ›Cook: 1hr5min› Ready in: 1hr30min

  1. Pese sydän ja poista rasva ja verisuonet. Viipaloi sydän puoliksi, viipaloi sitten 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
  2. Ruoppaa sydän jauhoissa ja mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Kuumenna voi suuressa paistinpannussa keskilämpötilassa. Lisää sydämen viipaleet ja keitä 30 - 45 sekuntia per sivu.
  4. Sekoita sipuli, porkkanat, perunat, timjami, naudanliha ja viini. Vähennä lämpöä matalaan, peitä ja hauduta 1 tunti. Palvella.

Äskettäin katsottu

Arvostelut ja arvostelutKeskimääräinen globaali luokitus:(39)

Arvostelut englanniksi (31)

Vastaus yllä olevaan: Kokemukseni mukaan ei, se ei voi tulla todella tarjouksellinen vain tunnissa. Itse asiassa se oli silti kovaa kuin vanhat saappaat tunnin kuluttua; puolentoista tunnin kuluttua se oli edelleen melko joustavaa, kun taas kaikki muut aineosat olivat liuenneet paksuksi sieneksi. En yritä tätä uudestaan ​​kiireellisesti. 03. helmikuuta 2015

En ole koskaan yrittänyt haudata naudanlihaa. Voiko se todella saada tarjouksen vain yhdessä tunnissa?! - 14. elokuuta 2014

en koskaan keittänyt niitä tällä tavalla, keitän niitä yleensä kokonaan pitkään ja hitaasti alhaisella lämmöllä, uunissa, tiputettuna oliiviöljyssä peitetyllä astialla, niistä tulee todella herkkä, mutta puhut yli kahden tunnin ajan.-23. heinäkuuta 2015


Katso video: Testissä Kylmänen Vanhanajan Sian- ja Naudanlihaa (Tammikuu 2022).