Epätavalliset reseptit

Avokado- ja melonisalaatti resepti

Avokado- ja melonisalaatti resepti

  • reseptit
  • Lautasen tyyppi
  • Salaatti
  • Kasvissalaatti
  • Avokadosalaatti

Tämä salaatti on kuin kesä kulhoon. Makea meloni parittuu täydellisesti kermaisen avokadon kanssa.

22 ihmistä teki tämän

AineksetPalvelee: 4

  • 2 rkl rullasokeria
  • 2 tl paprikaa
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/4 tl sinappijauhetta
  • 3 rkl siideri etikkaa
  • 1 valkosipulin kynsi, jauhettu
  • 1 tl Worcestershire-kastike
  • 1 ripaus cayennepippuria
  • 175 ml kasviöljyä
  • 125 g raketti
  • 1/4 cantaloupe-melonia - kuorittu, kylvetty ja kuutioitu
  • 1 avokado - kuorittu, kivi poistettu ja kuutioitu
  • 8 rkl paahdettuja hiutaleita manteleita

MenetelmäPrep: 30min ›Valmiina: 30min

  1. Vatkaa sokeri, paprika, suola, sinappi, etikka, valkosipuli, Worcestershire-kastike ja cayenne-pippuri yhdessä sekoitusastiaan. Tihru hitaasti kasviöljyssä samalla vispilällä nopeasti, kunnes salaattikastike on paksu ja kermainen.
  2. Aseta raketinlehdet salaattikulhoon ja ripottele kantaloupe- ja avokadopalasilla. Tipputa salaattikastikkeella ja ripottele sitten paahdettuja manteleita tarjoilua varten.

Merkintä

Voit lyhentää valmistusaikaa käyttämällä pullotettua ranskalaista kastiketta. Vauvapinaatti voitaisiin korvata rakettilla.

Äskettäin katsottu

Arvostelut ja arvostelutKeskimääräinen globaali luokitus:(15)

Arvostelut englanniksi (12)

kirjoittanut bellepepper

Valitsin tämän reseptin, koska minulla oli sekä avokado että jonkin verran jäljellä oleva kantaloupe, jonka halusin käyttää. Pukeutuminen kiinnosti myös minua. Sanon, että sidoksen määrä on liiallinen (siis 4 tähteä) ja riittää yli neljä annosta varten. Levitin sidoksen aineosat yhdeksi annokseksi ja se pukeutui hienosti kaksi salaattia pienellä jäännöksellä. Nautimme tästä pukeutumisesta erittäin paljon. Kaivokseni ei koskaan saanut sitä, jota sanoisin “kermaiseksi” (ehkä en vatkaa tarpeeksi nopeasti), mutta olin tyytyväinen kastikkeeseen ja sen väriin. Minulla ei ollut arugulaa, joten käytin punaista lehtisalaattia ja silmäsinkin vain määrä cantaloupea, avokadoa ja manteleita. Minulla ollut kantaloupe oli upea, mikä lisäsi tämän salaatin herkullisuutta. Kokeile sitä! -21.8.2010

kirjoittanut KERIS1172

Mieheni ja hengitin sitä! Koskaan ajatellut tätä yhdistelmää, herkullinen !! Seuraavan kerran aion leikata kantaloupeja ja avokadoa pienemmiksi, jotta ne eivät pudota pohjalle. - 02.4.2010

kirjoittanut Cptk41

Kutsu minua ylenmääräiseksi tai vain selväksi snootiksi, mutta tämä resepti oli vain hieno ... kuitenkin arvostan vaivaa. Se ei vaikuttanut laatuluokan tekemiseen .. joten..lisäin ohutleikattua punasipulia, kuivattuja kirsikoita, sokeroituja cashew-juustoja ja Gorgonzola-juustoa. VAU! Tarjoillaan kotitekoisella katkarapukeksillä ja ranskalaisella patonkeilla. Herkullinen! Bon Appetite! -15.10.2010


Katso video: Pinaattinen avokado-vuohenjuustosalaatti (Tammikuu 2022).