Epätavalliset reseptit

Viski tryffelit resepti

Viski tryffelit resepti

  • reseptit
  • Lautasen tyyppi
  • Jälkiruoka

Superrikkaat tryffelit skottilla (tai vaihtoehdoilla)


Lontoo, Englanti, Iso-Britannia

30 ihmistä teki tämän

AineksetTekee: 800 g

  • 400 ml kaksinkertainen kerma
  • 400 g tummaa suklaata (70%)
  • 2 rkl viskiä (yksi mallas, jos haluat)
  • noin 25 g kaakaota (pölyämiseen)

MenetelmäPrep: 30min ›Cook: 10min› Lisäaika: 3hr chilling ›Valmis: 3hr40min

  1. Vuoraa nelikulmainen leivinpelti tarttuvalla kalvolla (sen on oltava vähintään 2 cm syvä)
  2. Kuumenna kerma kiehuvaksi pienellä nonstick-pannulla
  3. Purista suklaa pieniksi paloiksi vasaralla, pullolla tai veitsellä ja kaada kerma päälle. Jätä minuutti ja sekoita sitten pari kertaa. Toista, kunnes suklaa on sulanut ja kerma on suklaata ja paksu.
  4. Sekoita viski (tai vaihtoehtoinen viina)
  5. Kaada seos tinaan. Tasoita tasoittamalla lastalla tai lusikalla. Napauta tinaa tiskillä ratkaistaksesi se. Peitä ja jäähdytä useita tunteja, kunnes asetettu.
  6. Kun olet valmis, käännä tryffelit laatasta. Leikkaa reunat. Leikkaa kuutioiksi.
  7. Siivilöi kaakaon kanssa tai selaa kaakao kulhoon ja rullaa tryffelit kaakaossa. Järjestä lautasille ja jäähdytä jääkaapissa tarjoiluun asti.

Äskettäin katsottu

Arvostelut ja arvostelutKeskimääräinen globaali luokitus:(3)

Arvostelut englanniksi (3)

Ihana resepti, etenkin Glenmorangien tai muun hedelmäisen viskin kanssa. On valitettavaa, että siellä oli yhden tähden arvostelu sillä perusteella, että arvioijalla ei ollut viskiä - sympatiaan, mutta se ei ole oikeasti tuottava peruste äänestää jotain. On paljon tuottavampaa kokeilla yhtä monista muista tryffeliresepteistä, jotka * ovat * keliakiaystävällisiä, etkö usko? Hyvä työ, reseptijuliste saattaa olla kokeilun arvoinen myös Cointreaun kanssa! -20 kesäkuu 2015

Yksinkertainen resepti ... aina paras! Ajattele, että yhden tähden antaminen tälle, joka ei sovellu coeliakeille, on hiukan epäreilua, varsinkin kun se on täysin väärin.-04 helmikuuta 2015

Tämä ei sovellu coeliakeille - viski on iso NO-28.12.2014


Katso video: How to Make a Whiskey Sour (Tammikuu 2022).