Parhaat reseptit

Kuorinta ja pilkkominen valkosipulin video

Kuorinta ja pilkkominen valkosipulin video

Joskus näyttää siltä, ​​että valkosipulilla on kaikki paremmin. Opi hienontamaan valkosipulia helposti käytettäväksi kaikissa suosikki resepteissäsi.


1

Pop avaa polttimo

Valkosipulin sipuli on päällystetty paperimaisella ulkokerroksella. Kuori tämä pois, niin että näet tiiviisti pakatut yksittäiset neilikat, joista kukin on myös koteloitu ohueseen, paperiin.

Polttimen avaamiseksi aseta veitsi pieneen syvennykseen lampun ulkopintaan ja kierrä veistä. Tämä aukaisee polttimon ja antaa sinun purkaa ensimmäinen kynsi.

Tässä on vihje valkosipulin pitämiseksi tuoreena: Valkosipulin pahin vihollinen on ilma, joka aiheuttaa lihavan neilikan kuivumisen ja kutistumisen. Pidä käyttämättömät neilikat tuoreimpana, jätä ulkopeite paikalleen.

2

Kuori neilikka

Aseta kynsi leikkuulaudalle. Aseta leveän keittiöveitsen litteä reuna neilon päälle ja paina alas, murskaamalla sitä hieman. Tämä löysää ihoa, joten voit irrottaa sen helposti.

Leikkaa sen jälkeen valkosipulin kynsi päästä, jossa se oli kytketty polttimeen. Jotkut reseptit vaativat kokonaisia ​​neilikka, joten tämä valkosipuli on valmis menemään!

3

Hienonna neilikka

Aseta kuoritut valkosipulinkynsi ohuimmalla puolella alas leikkuulaudalle. Poista terävä veitsi. Reseptistä riippuen voit leikata valkosipulin seuraavissa koossa:

hienonnettu: Tämä on suurin leikkaus. Viipaloi kynsi terävällä veitsellä keskeltä. Leikkaa valkosipulipalat uudelleen.
kuutioiksi: Hienonna valkosipulipalat ja leikkaa sitten uudelleen pienemmiksi.
nauhaksi: Viipaloi kynsi terävällä veitsellä. Ota ohut valkosipulin viipaleet, pinoa ne ja leikkaa ne uudestaan ​​paloiksi.
jauheliha: Tämä on pienin leikkaus. Leikkaa valkosipuli suikaleiksi ja aseta sitten veitsi leikkaamalla sulat pienemmiksi paloiksi.

Riippumatta siitä, minkä kokoista valkosipulia tarvitset, saat parhaat tulokset, jotta kaikki palat ovat suunnilleen samankokoisia, jotta ne kypsyvät tasaisesti.



Katso video: Näin kuorit kevyesti appelsiinin (Tammikuu 2022).